猪饮用水的温度会不会影响猪的生长性能?大部分养猪人都忽略了这个问题,认为南方天气温差小,不必考虑水温问题。有专家却指出,南方猪场也应注意,夏天饮用水温度太高容易引起大猪热应激,母猪流产,冬天饮用水温度太低容易使小猪产生冷应90%的养殖户忽视猪饮水问题
广西英平畜牧原种猪场场长李英平告诉记者,他认为冬天猪饮用水的温度应该适度加温会更好,但是自己的猪场却没有做任何的加温装备,他表示,温度的影响应该不大。 我身边90%以上的人都没有思考过这个问题或者认为影响不大。 记者问过汕头、饶平、肇庆好几个猪场,同样是没有考虑过这个问题。
因为不重视猪饮用水的温度,部分猪场将水池和输水管暴露在太阳光下,在夏日的暴晒下水温过高,冬天在寒风中水温又过低,对猪很不利。
都说养猪好比养人,但猪跟人还是有区别的。湖南农业大学教授刘自逵告诉记者,猪身上有两个结构跟人不一样,首先是散热系统,人身上的汗腺有500万个,可以通过流汗来散热,而猪的汗腺不发达,猪身上每一平方米的面积中汗腺只有50个,只能通过饮水和排尿来散热。另外还有皮下脂肪结构,猪皮下有双层脂肪,比较厚,隔热效果比人强得多,因此热应激更明显。
饮用水温度过高引起热应激反应
刘自逵进一步分析,饮水比吃料更重要,猪应激的时候首先影响到的是采食量,在应激初期,采食量下降,饮水量不会下降,就像人感冒一样,医生会建议多喝水。对于大猪来说,饮用水的适宜温度在16-25度,而小猪皮薄,温度高于25度比较合适,母猪则在20-25度之间。大猪更容易热应激,而小猪容易冷应激。如果温度太低,小猪会腹泻,如果温度过高,大猪消化能力下降,脾胃跟着受损,而母猪则容易流产。 很多猪场的母猪莫名其妙流产,以为是病,其实只是水的温度过高。
南方农村报记者曾采访过化州市农民养猪专业合作社理事长李亚锋,他也提出温度不宜会导致猪群不愿饮水,带来不少猪群健康问题。如断奶仔猪断奶后最初2周内喝足水是极其重要的,因为这时吃高蛋白饲料需要有较高的饮水量以便排泄出多余的氮,这样才能保证采食量和降低发病率。对于母猪来说,要保证泌乳量和采食量,还需要有充足的饮水。饮水缺乏还会导致猪体积累毒素,发病率增高等问题。
刘自逵建议,南方地区的猪场用深井水喂猪比较好,井水的温度能自动调节,冬暖夏凉,而井的深度因不同的猪场而有区别,保持井水温度与外界环境温度相差5度以上即可,控制水温在20-25度左右便能满足任何阶段的猪群。
另外还有输水管,最好埋在地下一米深,不要让阳光暴晒。李亚峰则建议,水管材质采用铁制,可以铺设在猪舍内,沿着内墙走,对于使用蓄水池的猪场,冬季可以在水塔内安装电热板,以便当环境温度过低时加温饮用水,保证水温适宜。激,引起腹泻。而饮用水最适宜的温度应该控制在20-25度。
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