本周生猪价格为35.73元/千克，较上周下跌5.78%;猪肉价格为51.17元/千克，较上周下跌1.54%;仔猪价格为80.57元/千克，较上周上涨1.13%;二元母猪价格为3421.91元/头，较上周上涨2.80%。
农业部监测数据显示，11月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为49.22元/公斤，环比下跌2.80%。11月第1周商务部监测全国白条猪批发均价为51.31元/公斤，环比下跌1.89%。
生猪价格：提前出栏+政策干预+屠企压价，本周生猪价格明显走跌。
猪价大幅下调，吉林在16.60-16.90元/斤，较上周下跌0.86元/斤，辽宁在16.50-16.80元/斤，较上周下跌1.14元/公斤。北京在17.20-17.50元/斤，较上周下跌1.17元/斤。浙江在18.10-18.40元/斤，较上周下跌1.21元/斤。新疆在15.70-16.00元/斤，较上周下跌0.80元/斤。四川跌至17.80-18.10元/斤，河北跌至16.80-17.10元/斤，山东跌至17.10-17.40元/斤，河南跌至17.10-17.40元/斤，广东跌至20.00-20.30元/斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测11月第1周白条肉出厂均价下跌，白条猪批发价格下跌。生猪价格持续大幅走跌，猪肉价格也随之走跌，不过总体上价格仍高，消费清淡依旧。
仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨2.30%，较去年同期上涨233.10%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为79.37元/千克，三元仔猪价格涨至80.57元/千克。虽近期商品大猪价格持续明显走跌，但仔猪供应依旧紧缺，价格持续上涨。
猪粮比价：本周猪粮比为18.59：1，较上周下跌1.18。玉米价格为1.92元/公斤，较上周基本持平。本周自繁自养盈利2981.42元/头，较上周盈利下降257.42元。北方玉米主产区多地降雪一定程度上影响了东北新玉米批量上市，种植户存在惜售心理，东北部分区域粮价反弹，而华北到货量逐步回升，企业收购价格下调。当前产地新季玉米上市量整体仍然偏少，我们依旧认为，在11月下旬前的北方主产区夏玉米主力集中大量上市前的“空档期”，玉米价格有阶段性的上涨空间。进入11月下旬后，随着主产区新玉米规模上市量增加，玉米供应将适度改善，届时玉米行情回调几率将逐步抬升，这个预判暂时不改变。
行情汇总：虽生猪及猪肉供应紧缺局面持续，但养殖户提前出栏+政策干预+屠宰企业压价，本周生猪价格持续大幅走跌。受生猪价格明显下跌影响，猪肉价格也随之回调，不过目前猪肉价格仍较高，猪肉消费清淡依旧，整体上对生猪价格行情无明显提振作用，截止周五生猪价格已经跌破35元/公斤。预计近期生猪价格将继续经历调整，不过生猪及猪肉供应紧缺矛盾短期难缓和，后期猪价依旧看涨，近期猪价的的大幅度快速下跌只会增加市场动荡风险。
