永辉超市在售鸡蛋检出禁用兽药成分

北京商报讯（记者 王晓然 王维祎）12月11日，国家市场监督管理总局（以下简称“市场监管总局”）发布通告显示，永辉超市等销售的农产品、水产品存在不合格情况被点名。

据悉，市场监管总局组织抽检糕点、薯类和膨化食品、水产制品、粮食加工品、乳制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、罐头、淀粉及淀粉制品、速冻食品和食用农产品等11类食品，其中抽样检验项目不合格样品11批次。

其中，北京永辉超市有限公司顺义分公司销售的标称河北省涿州正晟农业科技有限公司生产的土鸡蛋，检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。

市场监管总局指出，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg，在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。