据台湾“中央社”报道，台湾毛猪曾热销海外，但1997年爆发口蹄疫疫情，重挫一度年产值886亿元(新台币，下同)、外销日本超600亿元的台湾毛猪产业，事隔21年，今年7月台湾毛猪可能停打口蹄疫疫苗，外销契机有望重现。
台湾地区数据显示，口蹄疫情爆发之前，1996年11月台湾养猪户达25357户，养猪总数超1069万头，平均将近每两个台湾人就养一头猪。1996年毛猪产值达新台币886亿余元，占当年台湾农林渔牧总产值20%以上，为产值最高的单项农产品，远胜过任一种台湾水果或养殖鱼类。
当年生产的台湾毛猪中，每年约有600万头作为供外销猪肉的原料毛猪，1996年外销日本猪肉价值高达15亿5120余万美元，以当时币值估计，约新台币600亿余元。
就在台湾养猪规模达到史上最大之际，1997年爆发口蹄疫疫情，台湾毛猪交易崩盘，价格顿时腰斩，外销中断，市场繁荣不再。
据统计，1997年3月19日确诊疫情后，累计到当年7月31日，疫情发生养猪场共6147个，约占台湾养猪场数24%；死亡与扑杀的猪超403万头，约占养猪头数38%，对台湾毛猪相关产业造成相当大的冲击。
当时台当局成立危机处理小组，为未感染猪全面注射口蹄疫疫苗。至1997年10月11日，发放补偿猪超383万头、补偿金超52亿元。由于执行扑杀作业人员压力过大，传出有防疫人员自杀，可见当时扑杀作业规模庞大。
从1997年3月19日确诊台湾地区发生口蹄疫情，至5月中旬疫情已能有效控制，后来仅传出零星案例，2013年后再无案例出现，但持续使用口蹄疫苗疫苗，如果今年7月顺利拔针(不打疫苗)，台湾毛猪外销契机有望重现。
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