猪品种：爬山高手——乌金猪（图片）

　　它的个头虽然不大，它却是爬山高手，它的生长速度算不上快，它的肉质却非常好，它就是乌金猪，它是适合在海拔较高的山地饲养的猪品种。乌金猪体质结实、健壮，适宜粗放型饲养管理，目前主要分布在我国云南，贵州、四川、已经成为当地许多农民致富的好帮手。
　　乌金猪背腰平直，棕毛直立，嘴筒粗长，前额长有褶皱和旋毛，着实给乌金猪增添了一些凶猛的气息，大部分乌金猪为黑色，但也有个别成为花色，一般情况下，乌金猪6月龄出栏，出栏平均体重可达70千克。在乌金猪体重70千克时屠宰，平均屠宰率能够达到75.86。

（猪友之家整理）