瘦肉型猪的特点：瘦肉型猪恫体瘦肉多，肥肉少；恫体瘦肉率在55%以上。瘦肉型猪的外形特点是中躯长，前后肢间距宽，头颈较轻。腿臀发达，肌肉丰满，一般体长大于陶围15—20厘米。瘦肉型猪能有效地利用
饲料中的蛋白质转比为瘦肉，生长速度快，
饲料利用率高。从国外引进的长白猪、皮持兰猪、大约克夏猪、杜洛克猪、汉普夏猪等都属于瘦肉型猪。
（猪友之家整理）
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