皖北猪是安徽省北部主要一款地方猪种,如今主要生长在暖温带半温润气候区的安徽省北部阜阳市一带。
中心产区在安徽省北部阜阳市的颍州区(原阜阳县)和颍上县,亳州市的涡阳县(2002年前隶属阜阳市),故皖北猪又称为阜阳黑猪或阜阳虎头猪。主要分布在毫州、阜阳、宿州等市县。
群体数量和变化情况
2006年皖北猪仅存成年公猪8头、后备公猪10头、母猪140头左右的小群体,主要分布在涡阳县和颍州区的偏远地区。
2009年9月安徽省畜禽遗传资源保护中心与安徽省农业科学院专家在皖北猪主产区涡阳县义门镇等地发现了4头皖北猪成年公猪和20多头母猪。
历史上,皖北猪曾是安徽省淮河以北地区广大农村饲养的主要地方猪种。20世纪50年代仅阜阳市存栏皖北猪母猪约9万头、公猪300多头。但由于受20世纪70年代后引进品种猪杂交以及其他因素的影响,数量急剧减少。
品种评价
皖北猪是安徽省皖北地方猪种资源,已濒临灭绝。应开展皖北猪抢救性保护,建立核心群,制定选育方案,进行强化选育,为子孙后代留下宝贵物种资源。
(猪友之家整理)
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