“槐猪的故乡”--上杭县

　　槐猪是闽南一带的地方猪种，因闽南语方言原因而得名。如今主要分布在福建上杭县的山区地带。故而上杭县也被称为“槐猪的故乡”。全身黑色，富含丰富的的营养，氨基酸，以及胶质，低胆固醇，肉质细腻鲜美，口感香甜。

（猪友之家整理）