地方猪种:金平亨苗猪
主产地区:浙江省嘉兴市平湖县
特点:耐粗、易饲养、抗病力强、生长速度快、胴体瘦肉率高、品质鲜美
平湖“金平亨”苗猪是由世界著称的太湖猪(嘉兴黑猪)为第一母本,用长白公猪为父本生产的杂交组合二元苗猪,或以长嘉母猪为母本(即长白公猪与嘉兴黑猪交配生产杂一代母猪)用大约克或杜洛克公猪为终端父本生产的杂交组合三元苗猪,苗猪经防疫后,打上“浙江平湖”耳标,作为防疫免疫及品牌标记。
金平亨二元苗猪:头尖小、目清秀、颜面平直、耳略下耷,大腿和后躯肌肉丰满,胴体瘦肉率达51-52%左右。金平亨三元苗猪:头尖小、目清秀、嘴直、两耳略向前倾、耳尖稍下耷、背腰呈平直状态,后躯和双肩肌肉丰满,胴体瘦肉率达54-56%。金平亨二元、三元苗猪一般在出生后80-90日龄时可出售,体重可达到30-40公斤左右。
小编解说:金平亨苗猪是一款优良的地方猪种,是我国主要瘦肉型猪种之一,同时也是一款杂交猪种。
(猪友之家整理)
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