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中华“国宝”---上海嘉定梅山猪(图片)

     未知  2018-10-10 15:05:00
【导读】 图:嘉定梅山猪   上海嘉定的特色养殖猪种之一就是嘉定梅山猪,是一款地方猪品种,在2013年的上海新春农产品会上嘉定梅山猪土猪肉更是卖到了100元/公斤的价格。   嘉定梅山猪是上海嘉定的特产。以其独特的肉质风味名扬中外,成...


图:嘉定梅山猪

  上海嘉定的特色养殖猪种之一就是嘉定梅山猪,是一款地方猪品种,在2013年的上海新春农产品会上嘉定梅山猪土猪肉更是卖到了100元/公斤的价格。
  嘉定梅山猪是上海嘉定的特产。以其独特的肉质风味名扬中外,成为世界著名的猪种,被誉为中华“国宝”。
  据《嘉定县志》记载,400年前,生长在嘉定一带的梅山猪,以其肉质鲜美,细嫩多汁而被列为贡品,敬奉皇室。又因其数量稀少而受到政府保护,被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。
  划定的地域 保护范围:
  嘉定区华亭镇、工业区、徐行镇、外冈镇,共4个镇(区)65个行政村。地理坐标为东经121°14′33″~121°33′18″,北纬31°31′36″~31°45′61″。

(猪友之家整理)

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