上海金山枫泾猪（图片）

图：枫泾猪

　　上海金山枫泾猪是当地有名的猪种之一，隶属太湖猪品种，因原产于金山县枫泾镇而得名，下面小编将从枫泾猪的品种特征，体貌特征，品种性能以及保护范围做全面介绍。
　　产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是中国著名的农业高产稳产地区之一。主要分布在金山、松江、吴江等地。
　　品种特性
　　枫泾猪，枫泾一带，毛色全黑，紫腹(或青灰)，有八九对，本县小蒸、蒸淀等地，已有100多年饲养历史，1985年全县枫泾母猪有7000余头，占生猪总数1/3。
　　体貌特征
　　枫泾猪骨胳介于梅山猪与米猪之间。头大额宽、额部皱褶多、深，耳特大，软而下垂，耳尖齐或超过嘴角，形似大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀疏，毛丛密，毛丛间距离大，腹部皮肤多呈紫红色，也有鼻吻白色或尾尖白色的。0对称，0数多为16～18枚。0底有一黑点，称“丁香奶”。[1-2]
　　品种性能
　　枫泾猪属肉脂兼用型良种，肉质鲜美。早熟，母性好，产仔多，耐粗饲，适应性强。成年母猪每胎产仔14头左右。[2]成年公猪体重152.75±10.06公斤，体长150.57±3.75厘米，胸围124.0±3.10厘米，体高75.14±2.49厘米，成年母猪相应为：125.76±1.80公斤，143.58±0.66厘米，114.18±1.09厘米，67.96±0.35厘米。[1]地理标志　　根据《农产品地理标志管理办法》规定，上海市金山区农学会申请对“枫泾猪”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2012年8月3日准予登记。[3]
　　保护范围
　　上海市金山区枫泾、朱泾、吕巷、张堰4个镇，下辖53个行政村。地理坐标为东经120°59′00″～121°19′30″，北纬30°46′03″～30°57′11″。[3]
　　质量控制技术规范
　　国家标准：AGI2012-02-889。
　　枫泾猪为农产品地理标志产品。

（猪友之家整理）