横泾猪是地方猪种太湖猪的品系之一,因原产于江苏省吴县的横泾镇而得名,那么横泾猪作为优秀地方猪种之一,究竟在有什么样的特点呢?下面本文将从横泾猪的产地以及环境,地理分布,品种特征以及品种性能等方面为您全面做介绍。
【横泾猪地理分布】 横泾猪分布于吴县的横泾镇附近。产区地处亚热带地区,气候温和,雨量充沛,农作物产量高,是我国著名的农业高产稳产地区之一。
【横泾猪品种特征】 横泾猪骨胳介于梅山猪与米猪之间。头大额宽、额部皱褶多、深,耳特大,软而下垂,耳尖齐或超过嘴角,形似大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色,毛稀疏,毛丛密,毛丛间距离大,腹部皮肤多呈紫红色,也有鼻吻白色或尾尖白色的。乳头数多为16~18枚。
【横泾猪品种性能】 横泾猪成年公猪体重152.34±4.93公斤,体长142.00±3.00厘米,胸围124.00±0.58厘米,体高77.73±1.45厘米,成年母猪相应为:153.7±4.86公斤,125.57±0.61厘米,109.09±0.60厘米,63.80±0.28厘米。
【横泾猪横泾猪品种评价及开发利用】
太湖猪是我国乃至全世界猪种中繁殖力最高、产仔数最高的一个品种。本品种内类群结构丰富,有广泛的遗传基础,肉色鲜红,肌肉脂肪较多,肉质好,但纯种太湖猪生长速度慢,胴体中皮比例较高。
加强本品种选育,提高其瘦肉率,适当进行杂交。
(猪友之家整理)
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