陆川猪是我国的著名的地方猪种八大猪种之一,因为拥有较高的繁殖能力,抗逆性强,母性好,拥有较高营养价值所以备受养殖用户的喜爱。下面小编将从陆川猪的体型特点,饲养繁殖,品种特点等全面介绍陆川猪。
陆川猪体型特点
陆川猪体型特点为体躯矮,短,肥,宽。头较短小,耳小而薄向外平伸,额有横行皱纹,背腰宽而下
凹,腹大下垂,臀短倾斜,四肢粗短多卧系,乳头多为6对。全身被毛稀短,毛色为黑白花。除头、背、腰、臀部为黑色外,肩甲、腹部与四肢均为白色。背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。陆川猪体小、早熟易肥。肉质好、营养丰富。母猪母性好,繁殖力高。适应性强,耐粗饲。遗传力稳定,杂交优势明显。产仔数11头左右,初生重0.6千克,2月龄断奶重9.6千克。屠宰适期为8月龄,体重70千克左右,屠宰率为69%。成年公猪体重87千克,母猪79千克左右。
陆川猪饲养繁殖
陆川猪属脂肪型猪种,其体型特点是圆、
短、宽、矮。皮肤丢色呈一致性的黑白花;头、耳、背、腰、臀及尾为黑色,其余部位为白色,在黑白交界处有一条4~5厘米白毛黑皮的”晕“。陆川猪皮薄、被毛短、细、稀疏,头较短小。嘴中等长,面微凹或平直,额较宽有横纹或菱形纹,耳小向外平伸,胸深,背腰宽、凹陷、腹大拖地,臀短多倾斜,尾粗大,后腿有皱槽,四股粗短,多卧系,乳头6~7对。陆川猪是中国八大地方优良品种、其主要优点为早熟易肥,皮薄肉嫩、肉质味道好,耐粗饲、容易饲养,母猪繁殖力高,平均窝产仔12头以上,而且母性好,猪遗传力稳定,但也有其缺点,主要是体躯矮小,背腰过凹陷,腹大拖地、臀部丰满,生长速度慢,饲养报酬低。
母猪繁殖力高,平均窝产仔12头以上,而且母性好,猪遗传力稳定。生长速度慢,饲养报酬低,一般饲养条件下,陆川猪生长期平均日增重为321克,饲养报酬为4.13:1(陆川猪耗料高、主要原因是陆川猪生长慢、饲养营养水平低)。成年猪平均屠宰率为76.3%。用传统的饲养方法,不喂精料、只喂洗米水、米糠、红茹藤、剩菜,剩饭,6月龄公猪2头平均体重为24.95公斤,母猪10头平均体重为42.22公斤;12月龄公猪平均体重为87.3公斤,母猪平均体重为79公斤。按规模养猪,生长发育明显加快。皮薄肉嫩、肉质味道好,胴体瘦肉率为36.7%。食用可饲喂一定比例的玉米粉、米糠,麦皮、花生饼。
陆川猪品种特点
陆川猪体型特点为矮、短、宽、肥、圆。背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。
显着特点(其优点为):
1、体小、早熟易肥。
2、肉质好、营养丰富。
3、母猪母性好,繁殖力高。
4、适应性强,耐粗饲。
5、遗传力稳定,杂交优势明显。
陆川猪营养价值
每100克陆川猪肉(瘦)所含营养素:热量(143.00千卡)、蛋白质(20.30克)、脂肪(6.20克)、碳水化合物
(1.50克)、维生素A(44.00微克)、硫胺素(0.54毫克)、核黄素(0.10毫克)、尼克酸(5.30毫克)、维生素E(0.34毫克)、钙(6.00毫克)、磷(189.00毫克)、钠(57.50毫克)、镁(25.00毫克)、铁(3.00毫克)、锌(2.99毫克)、硒(9.50微克)、铜(0.11毫克)、锰(0.03毫克)、钾(305.00毫克)、胆固醇(81.00毫克)。
陆川猪营养价值
陆川县是广西生猪养殖大县,”陆川猪“是闻名中国的良种猪品种之一。陆川县母猪饲养量97297头,其中经产母猪80676头,后备母猪16621头。母猪饲养量得到很快恢复,为加快生猪生产发展奠定了良好基础。年出栏商品猪50000头。年出产销售陆川烤蜡乳猪20万头,腊肉、腊肠250吨,实现年销售收入8000多万元。获得了中国生猪调出大县奖、中国养猪业生产重点县等荣誉称号。
(猪友之家整理)
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