山东最具带表性猪种之一就是莱芜猪,其拥有繁殖性能高,肉质鲜美,适应力强,配合能力高等特性备受市场喜爱。今天农经网小编就从产地及环境,地理分布以及品种特征等方面为您介绍莱芜猪。
产地及环境
莱芜猪中心产区为山东省莱芜县。产区黄河、淮河、海河常泛滥成灾,易旱易涝,土壤瘠薄,粮食产量低而不稳。作物以麦类、甘薯、玉米、豆类、花生、高粱、谷子等旱作为主。由于地广人稀,闲散土地较多,群众养猪多采用放牧或放牧与舍饲相结合的方式,猪在较艰苦的条件下培育而成。
地理分布
莱芜猪分布于泰安地区及毗邻各县。
品种特征
莱芜猪体型较大,耳大、下垂超过鼻端,嘴筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢坚实有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕红色绒毛,乳头7~9对。分大、中、小三种类型:大型(老淹猪、二虎胎、老阚猪)体重94公斤左右,中型(半耳半腮猪)体重80公斤左右,小型(小欢猪、小姜猪)体重70公斤左右。
品种性能
莱芜猪成年公猪平均体重108.9公斤,体长124.5厘米,胸围114.5厘米,体高68.5厘米,成年母猪相应为:138.33公斤,135.38厘米,122.38厘米,68.75厘米。莱芜猪分布面广,能适应较粗放的饲养条件,虽生长速度较慢,但胴体瘦肉率较高。
(猪友之家整理)
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