藏猪是我国较为古老的原始品种,为我国唯一的高原、高寒放牧猪种,也是我国宝贵的地方品种资源,也是我国国家级重点保护品种中唯一的高原性猪种。藏猪长期生活于无污染、纯天然的高寒山区,具有适应高海拔恶劣气候环境、抗病、耐粗等特点,但繁殖力低。
一、藏猪的形态特征
藏猪被毛多为黑色,部分猪具有不完全“六白”特征,少数猪为棕 色,也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。鬃毛长而密,被毛下密生绒毛。体小,嘴筒长、直,呈锥形,额面窄,额部皱纹少。耳小直立、转动灵活。胸较窄,体躯较短,背腰平直或微弓,后躯略高于前躯,臀倾斜,四肢结实紧凑、直立,蹄质坚实,乳头多为5对。
二、藏猪的生产性能
1、育肥性能
藏猪生长发育迟缓,是我国目前体重最轻的品种之一。猪在终年放牧条件下,肥育猪增重缓慢,12 月龄体重20 -25千克,24月龄35 - 40千克。在舍倒条件下,307日龄体雨可达53.0 千克,日增重173克。在放牧条件下,体重48千克时,屠宰率66.6%,胴体瘦肉率52.6%,初产母猪产仔4-5 头,经产母猪产仔6头。在不限量、自由采食的舍饲条件下,每千克混合料消化能11.78兆焦,消化蛋白107克。300日龄的藏公母猪体重分别可达27.89±3.14千克和32.92±2.92千克。
2、繁殖性能
母猪初情多在4月龄~5月龄,发情周期20天~30天,发情持续时间较长为3天~4天,一般采用公母混养随机交配。初产母猪产子数平均为4.47±0.08头,第2胎和第3胎平均产子数分别为5.4±0.23头和5.58±0.23头,是我国微型猪品种中产子数最少的品种。藏猪初生重0.4千克~0.6千克,2月龄~3月龄自然断奶,体重约2.5千克~4千克。
三、藏猪品种改良小贴士
藏猪是世界卜罕见的高原型猪种,能适应恶劣的高寒气候、终年放牧和低劣的饲养管理条件。藏猪体小皮薄、瘦肉率高,但繁殖率低,生长缓慢。我们可通过杂交改良方法培育出我国耐严寒、耐粗放、抗逆性强、生长速度快的新品种(品系)。因此,藏猪是我国不可多得的宝贵基因资源,将在未来新品系育种工作中发挥独特的作用。