关岭猪是一种地方猪种，产于我国贵州省关岭布依族苗族自治县中。关岭猪常年生活在高原地区中，因此也就造就了其体质比其它的猪种还要强壮，而且也非常耐粗饲，有着优良的特性。关岭猪的长相很有特色，在多个猪种当中，一眼就能认出它。除此之外，其肉质的风味也很独特，尝过一口之后也就很容易辨别出。那么，接下去就跟小编一起来看看关岭猪吧。
关岭猪
一、关岭猪的体形外貌
关岭猪体型中等，头大小适中，额有八字形或菱形皱纹，额心有旋毛，耳较小下垂，嘴长适中，颈较短，体躯较深宽，胸部发达，背腰微凹，腹大下垂，臀部较丰满略倾斜，四肢直立，蹄质坚实，皮肤多皱褶，鬃毛浓密，长12～15厘米。全身被毛以黑色为主，额心、腹部、四肢下端及尾尖为白色，也有全身黑白花或全黑和少量棕红色的，即有“六白”特征，乳头数一般5～6对。
二、关岭猪的生产性能
关岭猪成年公猪18月龄体重为95.9公斤，体长124.8厘米，胸围107.9厘米，体高63.3厘米，成年母猪相应为：75.7公斤，115.3厘米，99.9厘米，56.4厘米。初产母猪平均产仔数7.8头，经产为10.4头，仔猪初生重分别为0.63和0.77公斤。8～9月龄增重最快，日增重为400～430克，公猪3月龄有配种能力，母猪4～6月龄初配。屠宰率为62%～74%，眼肌面积15～19平方厘米，瘦肉率为39%，脂肪占38%。
关岭猪
三、关岭猪的杂交效果
分别用长白、大约克、杜洛克和关岭公猪配种，产仔后选关关16头，长关10头，约关16头和杜关12头进行育肥试验，结果180日龄重，60～180日龄日增重，210日龄重，60～210日龄日增重指标，三个外来猪杂交猪间比较差异均不显着，但三个外来猪杂交猪与本地关岭猪比较差异 均极显着。三个杂交组合中以杜关组最好，杜关180日龄和210日龄体重分别比关关提高15.77kg和17.79kg，日增重分别比关关提高105g和96g。
以上就是有关关岭猪的知识介绍。关岭猪的四肢较短，且猪身看起来根式粗壮，猪背上的猪毛非常浓密。如今在我国各大养猪场中，也都相继引进关岭猪进行养殖。猪场要是能够给其提供好的生活环境，其更能发挥出生产性能，产仔数量多达10头以上，可以给养猪场带来极高的经济效益。
（猪友之家整理）