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给公猪剪牙的目的是防止对人员的伤害，实际上是剪掉公猪的獠牙。给仔猪剪牙的目的是防止仔猪哺乳时咬伤母猪的乳头。给仔猪断尾的目的是防止咬尾造成身体伤害，影响仔猪健康生长。
1 公猪剪牙
1.1 剪牙原因随着年龄的增长，公猪上下腭的獠牙会变得大而锋利，因此会对采精人员的身体安全构成危险。一个明智的方法是建议将所有6 月龄左右的公猪獠牙突出部分剪掉，这样牙齿剩余的部分就不会对采精人员的人身安全构成严重的危害。
养猪技术之猪剪牙和断尾的操作技术
1.2 所需材料阿扎哌隆、
乙酰丙嗪注射液或其他可用的镇静剂（给大个体公猪剪牙时，可能还需要在兽医的推导下进行浅度麻醉）；金属线套/ 绳套（猪固定用）；一块木头，用于保持公猪的嘴呈张开状态；一把大剪刀，或蹄甲剪，或切胎线和把手；二位操作人员；护耳器。
1.3 操作方法和步骤在兽医的指导下，用大剪刀、蹄甲剪或切胎线剪断牙齿。（1）按照说明书使用镇静剂，在栏舍内对公猪进行深度镇静。（2）静待公猪安静。（3）将用坚实材料做成的套索，如尼龙绳套，套住上腭，另一端固定在横梁或门楣上。（4）年轻公猪用蹄甲剪，老年公猪用切胎线———用磨光的不锈钢线连着一个把手制成，将此不锈钢线贴着牙龈，套住牙齿用力锯断，注意在牙齿上不要留下锐利的边缘。（5）镇静期公猪的阴茎会伸出来，可用湿毛巾盖住或者将阴茎复位。在进行此手术时，猪栏中应无其他猪。
2 仔猪剪牙
2.1 剪牙原因理想情况下最好避免剪牙。如果母猪的泌乳量足够供应每头仔猪，通常剪牙是不必要的。仔猪出生时就具有针头样尖利的犬齿和位于上下颌骨角落的切齿，如果母乳不够，仔猪将争抢乳头，导致母猪的乳头和其他仔猪的脸部都会受伤。皮肤损伤会引发仔猪的癞皮病，母猪也会变得不愿意给仔猪哺乳。
养猪技术之猪剪牙和断尾的操作技术
2.2 所需的人员和材料一位操作人员；一把锋利的钳子，不锈钢或琴弦钢丝钳；一个装有温和型皮肤消毒剂或乳头消毒剂（用碘液制成的）的小容器。不使用时将钳子放入到容器内；一把牙刷，用来清洁仪器；一个标记喷雾器；护耳器。2.3 剪牙的时机仔猪至少出生了6h 且所有仔猪都已吮吸到足够数量的初乳后，剪牙才可以开始。仔猪哺乳初乳前剪牙会导致牙齿接合处感染。
2.4 方法和步骤（1）钳子使用前用热肥皂水清洗并消毒。
（2）合上剪牙钳并在灯光下检查是否有损坏。如果有损坏，换用一把新的剪牙钳，并总是准备好一把备用剪牙钳。（3）把仔猪放回保育区或无底的框内。在保育区铺上木屑或其他合适的垫料。（4）用中指抵在仔猪的颌骨角落，无名指抵在气管处以防止仔猪嚎叫。（5）将钳子与颌骨持平，不要将钳子指向牙龈，这样会损伤和感染。（6）确保牙齿没有留有尖锐的残余，避免脸部皮肤损伤，发展为癞皮病。（7）完成后给仔猪做好标记。（8）操作完之后清洁和干燥钳子，正确放置。
3 仔猪断尾
3.1 断尾原因防止咬尾。在完全搞清咬尾的原因以及摸索出可100%预防咬尾的措施之前，仔猪在出生时应进行断尾，以减少仔猪咬尾现象，咬尾能够引起感染，会形成脊柱脓肿、严重的疼痛，可导致胴体在屠宰时废弃。
3.2 所需材料任选一个：剪牙钳、剪刀、手术刀片、气体灼烧器或锉切钳———火鸡剪喙器；推荐使用锋利的手术刀或剪刀，因为切口会比较干净，且对组织的损伤会尽可能地小，因而可形成良好的血凝块；一个标记用的喷雾器或合适的标记仪；一小桶水和低浓度防腐剂，推荐用于奶牛乳头的碘类防腐剂；护耳器；操作人员两位，也可以一人来完成。
养猪技术之猪剪牙和断尾的操作技术
3.3 方法和步骤
（1） 用肥皂水清洗所有的设备并消毒。
（2） 刚出生时坚决不应断尾，一般要等到采食初乳（出
生24h 后）后。务必使用专为剪尾用的特殊设备，切不可使用剪牙设备。断尾最好在仔猪采食初乳后，即出生12～72h 后。最佳时间是在出生后的第3 天，此时铁剂已经补充。
（3） 将仔猪控制在保育区，或者放入一个铺有刨木花或者木屑的较深的框内。
（4） 操作时最好两人一组，但一个人也可以完成。将尾巴放在剪刀口中快速剪断。建议保留16mm 长的尾根，不要尝试留一半尾巴，这一点很重要，因为这一长度的尾巴仍将引发咬尾，或用烧灼器、火鸡剪喙器或无血钳。
（5） 断尾后给仔猪做上标记，并将其放入洁净区域。任何的出血必须在30s 内停止。
养猪技术之猪剪牙和断尾的操作技术
（6） 在操作过程中，断尾设备不用时应放在消毒剂中。
（7） 5min 后检查所有已断尾的仔猪，确认是否有仔猪还在出血。
（8） 如果还有仔猪在出血，用细线将止血带固定在尾巴伤口上并保留15min，然后移走止血带。
（9） 用热水清洗所有设备，然后消毒。操作人员要保证所有断尾仔猪留下的尾巴是等长的，不要由不同的操作人员作业，以避免在断尾后产生有不同长度尾巴的仔猪。
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