传统食疗——罗汉果山药猪肺汤

   guoping   中医科普小师弟    2018-08-31 09:37:22
【导读】食材:猪肺一个、南北杏各50克、山药500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。做法:1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂...
传统食疗——罗汉果山药猪肺汤

传统食疗——罗汉果山药猪肺汤

食材:

猪肺一个、南北杏各50克、山药500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。

做法:

1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核;

2、将上述材料倒入锅内,加适量的水一起先煲;

3、将猪肺的喉管放到水龙头下灌水,等到整个灌满后把里面的水出来,重复几次,把猪肺洗干净;

4、猪肺切片,放热锅中焯下出水,捞起;

5、将猪肺放入锅中炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时即可。

功效:

健脾补肺,润肠通便

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