补铁补锌又超好吃的宝宝辅食——猪肉山药肠

guoping 桐丘比特 2018-02-08 11:44:01

【导读】今天做的这款自制香肠的口感非常细腻，几乎一抿即化，对宝宝的咀嚼能力要求很低，而且很易消化。山药健脾健胃，猪里脊肉补铁补锌，营养价值和口感都杠杠滴...

今天做的这款自制香肠的口感非常细腻，几乎一抿即化，对宝宝的咀嚼能力要求很低，而且很易消化。山药健脾健胃，猪里脊肉补铁补锌，营养价值和口感都杠杠滴！
参考月龄：12M+

猪里脊肉：80g
山药：100g
蛋清：1个（过敏的宝宝可以不放）
盐：一丢丢

补铁补锌又超好吃的宝宝辅食——猪肉山药肠

1.山药切小块，放到辅食机里蒸熟。

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2.葱姜切丝，用热水浸泡直至放凉。

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3.猪里脊肉切小块，放到葱姜水中去腥。

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4.将山药、猪肉、一个蛋清、一丢丢盐，放到辅食机里打碎。

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5.裱花袋底部剪小口，套到一个高杯子里，将肉泥装入裱花袋。

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6.锡纸裁成这样的小方块，用裱花袋把肉泥挤到锡纸上，注意两头要留一点空。

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7.轻轻卷起香肠，像包糖果一样拧紧两端。

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8.放入蒸锅，大火蒸20分钟。冷却到常温，撕开锡纸就可以开吃啦！

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没有锡纸和裱花袋的妈妈不用着急，可以把打好的肉泥直接装到碗里蒸，蒸好后切成片，当午餐肉也不错哦

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