生猪养殖利润大幅下降 养殖行业存在的问题

   like0831   贵阳晚报    2018-03-21 10:50:00
【导读】山东省肥城市物价局对生猪市场的价格监测显示,近一段时间以来,受各方面因素影响,生猪价格连续下跌,养殖户处于亏本状态,原来被调侃为高利行业的“养猪...

山东省肥城市物价局对生猪市场的价格监测显示,近一段时间以来,受各方面因素影响,生猪价格连续下跌,养殖户处于亏本状态,原来被调侃为高利行业的“养猪”竟成了“赔本买卖”。

一、生猪价格大幅下降

2018年3月15日,肥城市物价局监测的生猪交易价格为5.8元/斤,较上周价格6.0元/斤,每斤下降0.2元,较上月价格6.5元/斤,每斤下降0.7元,环比下降10.77%,较去年同期价格7.6元/斤,每斤下降1.8元,同比下降23.68%。

据了解,生猪价格下降的主要原因:一是近两年生猪养殖行业一直处于“高盈利”状态,不少养殖户和养殖企业有意扩大养殖规模,生猪供应量增加。二是春节过后,猪肉需求量下降,导致生猪需求量下降。

二、养殖成本较稳定

生猪的养殖成本主要包含仔猪和粮食两大因素。从成本结构看,今年仔猪价格较去年同期低,3月15日我局监测的仔猪交易价格为9元/斤,较去年同期价格15元/斤,每斤下降6元,同比下降40%,主要原因在于受去年环保政策影响,肥城市划分了畜禽养殖禁养区、限养区和适养区,对“三区”的划分和监督执行有严格的要求,肥城有不少不符合规定的养殖场不得不关停、拆除或改建养殖场地,仔猪需求随之减少,使得仔猪价格下滑。今年粮食价格较去年略高,以生猪饲料的主要构成成分玉米为例,本月中旬玉米零售价格为1元/斤,较去年同期价格0.79元/斤,同比下降26.58%。据养殖户介绍,近三年生猪养殖成本都约为6元/斤,变化不大。

三、养殖利润大幅下降

据生猪养殖户介绍,目前生猪养殖成本仍为6元/斤,由于生猪价格下降明显,目前生猪养殖处于亏本状态,一头生猪约亏损150元左右,但是由于生猪市场的不稳定性以及养猪行业前期投入较大,贸然出栏将导致更大损失。即使处于亏本状态,养殖户也只能咬牙坚持,一方面期待生猪市场的“回春”,另一方面尽力做好生猪饲养、防疫等方方面面的措施,确保生猪的健康成长,尽量减少养殖成本。

四、养殖行业存在的问题

(一)信息不及时、不畅通。现在不少养殖户尤其是小规模养殖户苦于信息不及时、不畅通,无法准确获知生猪市场供应状况。在我们的调研中发现,不少养殖户对后期市场不能进行准确的预判,甚至存在“高买贱卖”的情况,即看到生猪市场价格飙升就在高价位下增加仔猪存栏量,一旦生猪市场价格下降,即使低价也增加生猪出售量,盈利与否全靠运气。

(二) 疫苗市场机制不健全。疫病防控是规模化养殖的重中之重,但现在疫苗市场机制不健全,存在疫苗以次充好、鱼龙混杂的情况,甚至还存在假疫苗、过期疫苗、失效疫苗等问题,这些问题又隐蔽性极强,只有疫情爆发才能发现,而疫情的爆发必然导致生猪养殖户的利润缩水甚至亏损。

  

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(三)养殖难以形成有效规模。现在我市的养殖仍以散户养殖、企业养殖各自为营为主,养殖户之间,养殖户与饲料企业之间,养殖户与屠宰企业之间不能形成长期有效的信息交流和联合。

五、应对建议

针对养殖行业的突出问题,充分听取养猪户和养殖企业的意见和建议,现将几点建议罗列如下:

(一)完善生猪市场的信息体系,建立预警监测机制。搭建生猪养殖与饲料供应、屠宰加工、猪肉零售的信息交易平台,增加交易透明度,让市场起到优胜劣汰、资源配置的作用。根据监测的猪粮价比,生、仔猪存、出栏量,猪肉消费量等数值变化预测生猪价格走势,引导养殖户合理安排养殖规模与养殖比例。

(二)净化疫苗市场,严控生猪病情防控机制。严控疫苗市场准入,打造专业队伍对疫苗市场存在的售假、售次问题依法解决。健全生猪疫苗接种制度,成立专业的生猪疫苗接种服务队上门给生猪进行疫苗接种。

(三)加大政府支持力度,完善生猪产业链建设。通过各种扶持和鼓励措施促进生猪的规模化养殖,通过发展专业合作社组织或鼓励养殖户以生猪、养殖劳务等方式入股养殖企业,发展生猪养殖、收购、屠宰、加工、配送、零售、出口产销一体化经营。

    

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