央广网北京3月19日消息(记者季盈盈 湖北台袁永攀 杨晗)据中国乡村之声《三农中国》报道,对于生猪养殖业来说,2018年的日子并不好过。春节以来,一方面,生猪价格持续走低。另一方面,占据养殖成本过半的饲料,身价也在不断抬升。这将给生猪养殖行业带来怎样的影响?养殖户又该如何度过难关?
记者来到湖北潜江养猪户刘师傅家,他正在给几个猪舍打扫卫生。这几天刘师傅打算腾出几个猪舍减少人力开支。
刘师傅:去年八块多钱一斤,一头猪赚四、五百块钱,今年要亏三四百块钱。
刘师傅养了近一千头生猪,其中有300多头马上就可以出栏了。他原本打算将这些猪卖掉赚些钱,可没想到过完年猪价是一跌再跌。
刘师傅:在春节的时候是6块7毛、8毛,现在5块3毛、4毛的价格,现在是跳楼式的价格。
刘师傅说,如果再继续跌下去,今年他只能亏本了。
刘师傅:幼崽30天,大概是450元的成本。加上饲料大概是1350元,防疫、人工等等一些开支,养到300斤左右,就要2000块钱的成本。
记者:现在这样一头猪卖出去多少钱?
刘师傅:一千五六百块钱。
记者:那这段时间您会不会再进一些小猪来饲养呢?
刘师傅:这几天我暂时不想进。怕亏了,这个价格跌得太吓人了。
猪价下跌不仅影响到了养殖户的收入,同时也影响了乡亲们养殖生猪的积极性。在湖北天门市一家生猪养殖专业合作社,养殖户张师傅也正在为近期的猪价下跌而发愁。
张师傅:目前的价格,在五天时间里一下子跌了一块多。
按照张师傅的说法,这次的跌幅来得又快又猛。现在生猪的出栏价已经跌到了5块5毛左右,已经基本属于亏本的状态。那么导致今年猪价下跌的原因到底是什么?记者采访了解到,原因有三。潜江市养猪协会会长魏先银表示:
魏先银:去年养殖量小,是卖方市场。我有猪,我说了算。今年猪养殖量起来了,市场供大于求,就是买方说了算,贵了我不买。
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魏先银说,2016年到2017年,生猪价格相对较高,养殖利润也较高,于是很多养殖户跟风养殖,这就导致生猪存栏量增加,生猪市场供过于求,猪价便一路下滑。
其次,猪价下跌还与大型生猪养殖企业的收购意愿等多重因素有关。武汉商品价格分析师姚桂玲:
姚桂玲:屠宰场的企业销量和收购意愿偏低,大多数的生猪经纪人对短期行情看跌的情绪是比较浓的。
第三,今年开年以来,全国由北向南陆续出现雨雪天气,导致生猪运输受阻,推迟了生猪的出栏时间。之后中东部天气转好,市场上生猪出栏数量增多,造成了猪价大幅下跌的情况。面对节后这么猛的猪价下跌行情,养殖户到底能不能赚到钱?湖北潜江养猪户刘师傅:
刘师傅:我肯定想卖,但是卖了就亏本,暂时还想等两天。
按照刘师傅的说法,他打算等猪价回暖后再出售一部分生猪。与此同时为了减少投入,增加抵御风险的能力,今年他打算将养殖规模减半。
刘师傅:要减少一半。
具有多年养猪经验的王师傅在去年也发现了猪价下跌的苗头。去年年底,王师傅出售了大部分能繁殖的母猪来减轻养殖成本。
王师傅:我去年就把母猪淘汰了,猪多了跌价是一个过程,肯定是要慢慢熬的。大概要到五、六月份可能起来一点点。
王师傅说,根据经验,每年春节过后猪价都会迎来一波低谷期,但今年猪价下跌迅猛的行情,这几年他也没有碰到过。对于王师傅所说的,猪价将在四五月份迎来一波反弹上涨,是否真的会有这种可能?武汉商品价格分析师姚桂玲:
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姚桂玲:我们认为猪价会在经历3月份的低谷以后,在4月份进行一个反弹上涨。
分析师介绍,受到3月份企业、学校陆续开工、开学等因素的影响,市场对生猪需求将有所加大,猪价会在近期到达最低点,随后将迎来一轮反弹上涨。
姚桂玲:我们建议养殖户不要恐慌,把握好出栏节奏,对于体重过大的肥猪,顺势出栏即可。
由于市场对生猪供应量增加趋势未变的缘故,预计2018年全年生猪价格将维持在6.5到7.5元每斤的价格波动,同时分析师还建议养殖户在这段时间应该积极避险,减少损失。
姚桂玲:大家要相信猪价在经历了大跌之后,必然会有一个大涨的趋势。目前猪场这一块做好资金的准备,应对短期的一个危机,比如说生猪价格保险,还有就是饲料原料的期货等等金融工具。
在当前猪价下跌的情况下,不仅是养殖户,相关部门也要有防范意识,采取措施加强市场监管,维护市场秩序。同时,相关部门还应加强优化服务,落实相关扶持政策,加强技术指导和服务,加强生猪防疫工作,推进供给侧结构性改革,提升生猪附加值,加强价格监测与信息引导等,促进生猪生产的健康可持续发展。
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