“东北养猪***”或将严重导致猪价行情破坏性下跌

　　首先说明一下：我想表达的是在东北养猪 *** 就是个坑，而不是不能在东北养猪的问题。关键词是 *** 。因为最近几个朋友咨询我在东北适不适合大规模养猪的问题，所以，下面，我就谈一下我自己的一家之言。

　　一、东北养猪 *** 的背景

　　无疑，迅速规模化是中国猪业这几年的一道风景。这大概和四大因素有关：

　　1、传统饲料巨头经营压力下的转型;

　　2、国家环保高压对养殖业的影响;

　　3、 温氏 的赚钱效应;

　　4、散户退出将让出的市场份额;

　　想迅速上规模，要有四大基础条件：

　　1、适合大规模养猪的土地;

　　2、有钱来支撑大规模投资;

　　3、具备大规模扩张的人才储备或引进能力;

　　4、能够实现低成本养猪的能力系统;

　　想迅速上产能，就得有成片土地，而政府又欢迎。这样的条件，在中国并不多，所以，东北四省(辽、吉、黑、内蒙)就成为首选。这个首选是不是正确的选择，我们不得而知。但至少就眼下的既有条件分析，在东北的 养猪*** 十有八九最后是掉进坑里。

　　二、东北有粮食资源优势吗?

　　很多企业在东北布局养猪的理由之一是位于粮食主产区，有成本优势。这听起来很有道理，却经不起推敲。虽然暂时饲料占养猪的成本构成约60%-65%，但并不意味着在东北养猪就会因此更具成本优势。

　　现在，中国的猪饲料配方的主要结构是玉米、豆粕型日粮。先说豆粕。现在，豆粕在东北没有任何成本优势，因为中国已经彻底的沦为大豆进口国。大豆主要来源是美国、巴西、阿根廷，在价格上它们占有绝对优势。主要靠进口的大豆，真正有价格优势的是 沿江靠海 的地方，而不是位于内陆地区的东北。否则的话，中国的大豆产业也不会沦为这个惨状。最近，中美之间的贸易战尚未打响，几天内豆粕就上涨了约350元/吨，直接带动饲料销售价格提高100-200元/吨。为什么?因为大家担心中美一旦开打贸易战，可能从美国进口的大豆就成为中国的第一轮报复对象。报复在很多时候是两败俱伤，但又不得不做的事情。

　　我们再说玉米。的确，东北是中国的玉米主产区，而且品质很好。但大家也要清楚，现在玉米涨价，是因为国家有进口配额的限制。玉米是国际大宗粮食贸易品种，当玉米价格低的时候，大家就没有了进口的动力。而一旦价格上涨，中间有了差价，大量的玉米进口很难避免。而且，对于南方来说，饲料和养殖企业有更多的选择，比如：高粱、大麦、DDGS，这些替代品，而东北有吗?没有?如果进口，成本比沿江靠海的地方要高得多。

　　特朗普上台以后，向全世界声称要 美国优先 ，要改变现有的贸易全球化规则，以采取双边谈判的手段取代多边谈判，并因此引起了国际社会的不满。而中国则成为推动贸易全球化的主要(甚至是新的领导)力量。中国政府承诺要进一步向世界开放中国的市场，因为只有你开放了，别人才愿意开放，作为世纪战略的 一带一路 宏伟计划才能实现。所以，一厢情愿的期望国家不开放粮食市场是不现实的。而且，国家要求汽油中必需添加10%的乙醇，这必将拉动玉米的消费，从长期来讲，需求可以拉动玉米的价格上涨。

　　大家还记得早几年 双胞胎 推出的 欧式配方 吗? 欧式配方 的配方结构就是基于进口替代品的成本考虑。只是后来玉米豆粕价格大跌， 欧式配方 的产品才没有了成本的比较优势。一旦玉米豆粕价格上涨， 欧式配方 就会卷土从来，而且不会只是双胞胎，而是规模化饲料企业的市场选择。

　　现在，玉米和豆粕只是刚刚上涨，三月下旬南方就会陆续到货大量的高粱和大麦，这说明了什么?醒醒吧，作为决策人，可以骗别人，千万不要骗自己。养猪是重资产，每头母猪要要投入2-3万元，投进去了，不是轻易可以跑掉的。为什么散养户会迅速退出市场?除了各种不赚钱的因素外，就是资产轻，跑路的成本低。请记住，跑了和尚跑不了庙，投资这个东西，重资产的要慎重。

　　三、东北的猪价

　　首先，东北的猪价无疑是全国最低的地方。当南方部分地区猪价还在7元以上的时候，黑龙江率先出现了4.8元/斤的价格。当然，这有恐慌性抛售的因素。但有一点可以肯定：东北四省是猪价最低的地方，常年和高价区相差1-1.5元/斤。即使假设(请注意，是假设)东北饲料粮的优势存在的话，那一点的优势是不是已经被猪价的劣势抵消了?后面我们还会谈一谈为什么东北人那么爱吃猪肉，但猪价却那么低。我判断，东北的猪价在短期内很难和其它地区持平，这才是最要命的。

　　四、东北的建造成本

　　养猪本身就是一个投资大、回报长的项目，尤其是规模化养猪，和散养农户养猪理念不一样，基本上都是标准化、前瞻性的工业化理念下的建设。由于东北四省(含内蒙)的冬季漫长，气温很低，从保温的角度来说，用于保温的投入是无法节省的。而且，管道也需要深埋、保温，这和两广地区高气温地区相比，差距非常大。

　　在南方长期不见冰雪的地区，屋顶设计的承载下限较低，而东北则要考虑大雪的因素。这些必要的投入你不投?可能一场大雪就让你后悔莫及，损失的不仅是圈舍，还有圈舍里的猪。

　　冬天，南方的猪粪刮粪板可以刮得动。在东北，在低温严寒下，一个猪粪的问题可能都够你头疼的。在东北地区，我们看过很多标准化的规模场，在基础建设投资方面，南方人是很难想象的。

　　五、东北养猪的能耗成本

　　东北地区的散户很纠结，因为冬季呼吸道疾病很多。为什么?因为受于条件的限制，捂得严实，通风就不好，圈舍内有害气体浓度高，容易引起呼吸道疾病。当然，这对标准化的规模场来说不算什么，完全可以通风和保温两者兼顾。不过，成本呢?这是绕不过的话题。

　　我不懂技术，但我有常识。气温低就会消耗猪的热量，就会带来饲料报酬的下降。要么在加大在保温通风上的投入，要么加大在饲料上的投入。但不管是在哪里投入，都是成本的增加。

　　在东北养猪最大的好处就是容易获得土地，甚至是地方政府的支持。但作为一个决策人，首先要学会算账。政府在吸引投资的时候会给你一块糖，但毕竟中国的猪业是市场经济，你必需面对市场，而不是依靠政府。

　　东北有多冷?我在东北实实在在的呆过三年，对于南方人来说只看温度的数字是感受不到的。我倒是建议决策者在东北好好的体验一个完整的冬天，多去几个猪场了解一下，再做决策可能就不后悔了。

　　六、东北的猪肉消费

　　东北如今成了热门话题，主要围绕着两个方面：第一是东北的经济。这几年，连贵州这样的地方反而高速发展了，而东北则在倒退，尤其是辽宁，甚至出现负增长。棋盘山是沈阳著名的风景区，环境很好， 碧桂园 在那里开发的房子，别墅只能卖5000多一平米，前几年这个价，现在还是这个价，而且根本卖不出去。为什么?全国的猪价都在暴涨啊。

　　再说东北的人口问题。有媒体报道说，东北每年人口流出多达100多万! 2000年和2010年的第五次、第六次全国人口普查数据显示，东北的人口流失已达400万人。现在呢?这个问题更严重。东北人都到哪儿去了，都到南方去了。你到海南看看，你会有错觉，以为到了东北。而三亚也被大家笑称是 东北第四省省会 。

　　经济不振、人口流失带来的问题是什么?是消费量的下降，这种说法没问题吧?这是常识。常识告诉我们，东北的猪肉消费理论上是下降的，除非经济回暖、人口回流。但我们现在还没看到迹象。在这里，我讲的一个是常识，一个是事实，真的不是在黑东北。

　　有人可能会说：河南养猪增长也很快啊。对的，增长快，但能消化掉。除了河南本人人口超一亿，而且地处中原，外运方便，是个进可攻退可守的地方。

　　七、 东北养猪*** 或将严重导致猪价破坏性下跌

　　最可怕的可能就是这个了。大家知道有个 蝴蝶效应 。什么是 蝴蝶效应 ? 上个世纪70年代，美国一个名叫洛伦兹的气象学家在解释空气系统理论时说，亚马逊雨林一只蝴蝶翅膀偶尔振动，也许两周后就会引起美国得克萨斯州的一场龙卷风。　　蝴蝶效应是说，初始条件十分微小的变化经过不断放大，对其未来状态会造成极其巨大的差别。有些小事可以糊涂，有些小事如经系统放大，则对一个组织、一个国家来说是很重要的，就不能糊涂。 (百度)。

　　今天已经是互联网时代，人们可以利用便捷的互联网做很多事。有人说： 互联网最大的价值就是放大了个体的能量 。今天，猪价不管是涨价还是 踩踏 ，都不能忽视互联网的作用。

　　1、供大于求将成定局

　　我可以说，未来(不远的未来)东北猪肉的消费会出现严重的供大于求已经是定局。因为前面说了，东北的人口在外流，经济又不振，这些都是消费的基础。消费基础下降，而猪的出栏量则在爆发式的增长。这一点，大家可以在网上搜索一下，那些集团企业在东北的投资，低于100万头/年都不好意思对外宣布。这个产能的增加是惊人的，也是可怕的。当然，有很多产能将来可能会被闲置，这是后话。

　　2、外运冲击高价市场

　　猪肉消费供大于求，那么就只有一条路：外运!但外运也是一门生意，做生意就要有利可图。这中间的差价有多少才有动力?我不是猪贩子，没有调研过具体的外运成本。但一定要有利可图，因为有利才有人往外贩运。如果中间的利差不足以吸引猪贩子，那只能继续掉价，因为严重的供大于求。这时候的掉价恐怕就不能怪屠宰企业压价了，因为这是需求决定的，屠宰企业只需要跟着捡便宜即可。这一轮猪价的暴跌，南方地区猪价还有7元/斤的时候，东北地区出现了4.8/斤的价格。未来，这种情况会更加严峻。

　　这几年，新疆的蛋鸡养殖规模化进程很快，已经出现供大于求的现象。新疆的蛋鸡养殖主要在两大区域：一个是乌鲁木齐和石河子一带;一个是伊犁周边。伊犁周边的养殖量很大，蛋价和乌鲁木齐周边差距超过0.5元。现在，新疆的蛋鸡养殖场举步维艰，怎么办?只能去产能。新疆蛋鸡的情况和未来东北的养猪会有些像，不过，并不完全一样。毕竟新疆离内地更远，蛋价尚未影响到内地。而如果东北地区的生猪在严重过剩的情况下只能外运，而且有条件外运，会对哪些地区带来严重冲击?这种冲击会不会产生 蝴蝶效应 ?

　　3、冰雪天气对外运的影响

　　我们几乎可以预判：未来的东北地区是生猪的净调出区。但能够调出还好，调不出麻烦更大。因为调不出就卖不掉，就只能继续掉价。猪出不去，但信息可以出去，掉价的信息马上就会通过互联网传遍全国，进一步影响全国的猪价。东北地区冬季冰雪天气很多，延续时间很长。这里，我不想骇人听闻，只是在做一种推理。如果我们预先想到这些重要的影响因素，可能决策就会更理智一点。

　　八、结语

　　我记得有个企业家说过： 你若想赚大钱，必需具备两个条件之一：或者是巨大的消费市场，或者是原料的主产区，具有成本优势 。在我看来，东北并非猪肉的巨大消费市场，表面看起来是原料的主产区，其实也并非优势(上部有分析)。在全球贸易一体化进程下，地球是个村。作为决策者，我们不仅要看到今天，更要看到未来;不仅要着眼于东北，更要放眼于全国。我思来想去，东北都不适合搞 养猪*** ，尤其是那些把鸡蛋放在一个篮子里的(主要产能布局在东北的)。如果是我，我宁愿分散到全国，东边不亮西边亮。还是去云、贵、川、湘、桂吧，那里机会更多：暖和、猪价高、人口增长快。

　　首先说明一下：我想表达的是在东北养猪 *** 就是个坑，而不是不能在东北养猪的问题。关键词是 *** 。因为最近几个朋友咨询我在东北适不适合大规模养猪的问题，所以，下面，我就谈一下我自己的一家之言。

　　一、东北养猪 *** 的背景

　　无疑，迅速规模化是中国猪业这几年的一道风景。这大概和四大因素有关：

　　1、传统饲料巨头经营压力下的转型;

　　2、国家环保高压对养殖业的影响;

　　3、 温氏 的赚钱效应;

　　4、散户退出将让出的市场份额;

　　想迅速上规模，要有四大基础条件：

　　1、适合大规模养猪的土地;

　　2、有钱来支撑大规模投资;

　　3、具备大规模扩张的人才储备或引进能力;

　　4、能够实现低成本养猪的能力系统;

　　想迅速上产能，就得有成片土地，而政府又欢迎。这样的条件，在中国并不多，所以，东北四省(辽、吉、黑、内蒙)就成为首选。这个首选是不是正确的选择，我们不得而知。但至少就眼下的既有条件分析，在东北的 养猪*** 十有八九最后是掉进坑里。

　　二、东北有粮食资源优势吗?

　　很多企业在东北布局养猪的理由之一是位于粮食主产区，有成本优势。这听起来很有道理，却经不起推敲。虽然暂时饲料占养猪的成本构成约60%-65%，但并不意味着在东北养猪就会因此更具成本优势。

　　现在，中国的猪饲料配方的主要结构是玉米、豆粕型日粮。先说豆粕。现在，豆粕在东北没有任何成本优势，因为中国已经彻底的沦为大豆进口国。大豆主要来源是美国、巴西、阿根廷，在价格上它们占有绝对优势。主要靠进口的大豆，真正有价格优势的是 沿江靠海 的地方，而不是位于内陆地区的东北。否则的话，中国的大豆产业也不会沦为这个惨状。最近，中美之间的贸易战尚未打响，几天内豆粕就上涨了约350元/吨，直接带动饲料销售价格提高100-200元/吨。为什么?因为大家担心中美一旦开打贸易战，可能从美国进口的大豆就成为中国的第一轮报复对象。报复在很多时候是两败俱伤，但又不得不做的事情。

　　我们再说玉米。的确，东北是中国的玉米主产区，而且品质很好。但大家也要清楚，现在玉米涨价，是因为国家有进口配额的限制。玉米是国际大宗粮食贸易品种，当玉米价格低的时候，大家就没有了进口的动力。而一旦价格上涨，中间有了差价，大量的玉米进口很难避免。而且，对于南方来说，饲料和养殖企业有更多的选择，比如：高粱、大麦、DDGS，这些替代品，而东北有吗?没有?如果进口，成本比沿江靠海的地方要高得多。

　　特朗普上台以后，向全世界声称要 美国优先 ，要改变现有的贸易全球化规则，以采取双边谈判的手段取代多边谈判，并因此引起了国际社会的不满。而中国则成为推动贸易全球化的主要(甚至是新的领导)力量。中国政府承诺要进一步向世界开放中国的市场，因为只有你开放了，别人才愿意开放，作为世纪战略的 一带一路 宏伟计划才能实现。所以，一厢情愿的期望国家不开放粮食市场是不现实的。而且，国家要求汽油中必需添加10%的乙醇，这必将拉动玉米的消费，从长期来讲，需求可以拉动玉米的价格上涨。

　　大家还记得早几年 双胞胎 推出的 欧式配方 吗? 欧式配方 的配方结构就是基于进口替代品的成本考虑。只是后来玉米豆粕价格大跌， 欧式配方 的产品才没有了成本的比较优势。一旦玉米豆粕价格上涨， 欧式配方 就会卷土从来，而且不会只是双胞胎，而是规模化饲料企业的市场选择。

　　现在，玉米和豆粕只是刚刚上涨，三月下旬南方就会陆续到货大量的高粱和大麦，这说明了什么?醒醒吧，作为决策人，可以骗别人，千万不要骗自己。养猪是重资产，每头母猪要要投入2-3万元，投进去了，不是轻易可以跑掉的。为什么散养户会迅速退出市场?除了各种不赚钱的因素外，就是资产轻，跑路的成本低。请记住，跑了和尚跑不了庙，投资这个东西，重资产的要慎重。

　　三、东北的猪价

　　首先，东北的猪价无疑是全国最低的地方。当南方部分地区猪价还在7元以上的时候，黑龙江率先出现了4.8元/斤的价格。当然，这有恐慌性抛售的因素。但有一点可以肯定：东北四省是猪价最低的地方，常年和高价区相差1-1.5元/斤。即使假设(请注意，是假设)东北饲料粮的优势存在的话，那一点的优势是不是已经被猪价的劣势抵消了?后面我们还会谈一谈为什么东北人那么爱吃猪肉，但猪价却那么低。我判断，东北的猪价在短期内很难和其它地区持平，这才是最要命的。