春节前，猪肉价格走势到底如何？

lin1022 猪价格网 2018-02-07 12:05:57

【导读】　　年关越来越近，养猪户关心时候出栏?价格又会怎么样?有以下11种说法：　　1、总体来说猪肉消费旺季即将到来，价格会稳中有升，但春节前涨幅有...

　　年关越来越近，养猪户关心时候出栏?价格又会怎么样?有以下11种说法：

　　1、总体来说猪肉消费旺季即将到来，价格会稳中有升，但春节前涨幅有限。

　　2、进入2月份，随着全国大范围降温，运输难度增加，南方制作腊肉的消费需求逐步开启，一定程度上带动了猪肉消费回暖。

　　3、因为天气转冷以后，许多消费人群对大体型白条猪的喜好程度在增加，肥肉也比较畅销。大体型生猪的收购价格超过标猪的价格，促使养殖场把生猪养大，增加存栏时间，造成短时间内生猪供应有所趋紧。一旦这些压栏生猪在消费高峰期集中出栏，价格就有可能回落。

　　4、最近的价格走势表明，生猪供应仍然是充足的，只要价格有利可图，屠宰厂就会增加上市量，少数厂家人为拉动价格，不会持久。短时间价格上涨并不能改变生猪产能略大于需求的事实。

　　5、受三季度环保拆迁影响，四季度生猪供给量仍将延续增加趋势，但恢复速度显著下降，养殖户开始压栏惜售倒逼屠宰企业提价收购，伴随元旦、春节即将到来，预计猪肉消费将会季节性回升，猪价将进入季节性回升通道，猪价将会小幅回升，预计春节前猪价将上涨至每公斤15-16元。

　　6、综合供给端和需求端情况，近期猪肉价格上涨纯属季节性的，生猪价格进入下降通道的长期趋势不会改变。虽然猪肉价格在春节前期能保持涨势，但是需要考虑近期饲料价格的行情，过度育肥将导致饲料成本大幅增加。

　　7、天气因素，前段时间全国普遍降温、雨雪天气，尤其是北方地区受影响较为明显，但是就是在这样的极端天气影响下，猪价也没有受到明显的影响，屠企该压价的压价，养殖单位并没有得到利好支撑。

　　8、节日效应不显。从今年的清明节、劳动节、中秋、国庆等传统节日期间猪价的走势来看，影响效果降低了很多，不如往年。主要是由于人们的消费水平变化。对生活质量的要求提高。传统的过节在生猪这方面的消费所占比例降低甚至是减少了很多。

　　9、南方腊肉消费高峰已经告一段落，前半期南方地区虽受拆迁影响有所下跌，后来受制作腊肉影响，需求增加，对猪价提振作用较大。

　　10、供大于求局面开始显现。需求的跟进不足以及养殖单位的压栏等价形成反比，由于压栏成本以及风险的提高，现在市场猪源供应处于相对充足的状态，出栏体重增加明显。

　　11、从农业部公布的白条出厂价来看，基本呈现下跌趋势，屠企利润薄弱，涨价意愿不强，屠宰量难提升。

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