今日生猪市场的跌势非常引人注目,北方地区的跌势再次扩大,尤其是东北地区全线跌破7元造成了全国猪市整体疲软。如今猪价由弱势下跌转为大范围下跌,养殖户出现恐慌抛售行为,屠宰企业趁机持续压价。
1月份上旬降雪导致猪价涨破7.5元大关,部分地区直逼8元,但是降雪结束之后,猪价开始回落,但是回落的幅度并不惊险。1月下旬再次迎来降雪,但是这次的降雪没有形成之前的涨势,降雪结束之后反而造成了比之前更大的跌势,北方地区部分猪价已经跌倒了6.5元的区域。
其实降雪短期导致供应减少,但降雪结束之后导致被积累的猪源集中释放,生猪集中出栏给屠企制造了压价机会,现在养殖户出现恐慌情绪,屠企更是压价倒逼市场清栏,短期来看猪价或仍有下跌空间,但止跌迹象已在孕育之中。
现阶段供给增加而需求则处于平稳阶段
进入1月以来养殖户对于后市的行情走势期望还是很高的,尤其是1月上旬的降雪导致猪价突破7.5元大关直逼8元之后,市场压栏情绪也高涨。但是近期猪价持续下跌,而且跌势明显,加之临近年关,养猪户大都会选择年前出栏,生猪出栏售出量猛增,屠宰企业趁机压价,导致生猪价格失去支撑,价格走势下滑。
而且现在大中院校和中小学陆续将进入寒假期间,集中消费减少。而屠宰企业、食品企业的备货也不积极,因此整体上猪肉需求端处于非常平稳的阶段,自然对猪价难以形成有力的支撑,这样一来反而形成了供大于求的局面。不过这个状态必然会被打破,无论是杀年猪行情的开启,还是市场自发的调整,下跌都不应该是春节行情的常态模式。
天气因素得到缓解 猪价持续偏弱走势
目前降雪天气对猪价的影响逐渐减弱,天气转晴交通堵塞情况已得到缓解,市场供应增加,所以不少地区生猪出栏价及屠企采购价出现了明显的降幅。
东北、华北地区猪价以跌为主,养户出栏积极造成市场略显供过于求,其他地区的规模企业也有降价的动作。而南方地区市场猪源供应充足,屠宰企业结算价多下调,猪价小幅下跌。整体来看,目前的需求依旧不是很给力,而养殖户的出栏力度也有逐渐增加的趋势。现在全国范围的大雪天气基本以缓解,所以养户出栏增加,并且生猪调运活跃度提升,短期内市场将呈现供过于求的局面,所以生猪价格仍有下跌风险。建议养殖户保持正常的出栏节奏,按时出栏,保证收益。
北方屠宰企业为何大幅度下调生猪价格
生猪市场最近两天出现了大幅度的下跌,尤其是北方地区,东北地区已经跌破7元,北方地区这次的跌势确实不小。但是这是为什么呢?屠宰企业又为何大幅度下调生猪价格呢?
其实主要原因在于北方杀年猪的需求高峰还没有到来,而南方做腊肉的高峰已经过去,需求在两个高峰之间出现明显的回落,所以说需求端没有有力的支撑。其次降雪天气已经结束,交通运输恢复,市场出栏量增加,屠宰企业压价动作一出就造成了供大于求的局面,继而导致养殖户出现了抛售的恶性局面。
可以说北方杀年猪还没有到,所以屠宰企业在借助天气条件压低生猪收购价。但是等到北方杀年猪到来的时候,价格还有可能小幅度回升,所以养猪人不要恐慌更不要抛售,但是反弹的高度或许也就是7.5元了。