今日生猪价格(外三元)为15.15元/公斤,较昨日下降0.01元/公斤。生猪(内三元)为14.82元/公斤,土杂猪为14.47元/公斤。受到生猪价格下跌的持续性影响,养殖户惜售的心理一一被打破,提前出栏生猪从而形成了市场供应相对充足,屠宰企业压价意愿强烈,在近段时间内这样的意愿都不会消除,但从另外一个层面看,养殖户的提前出栏也有利于缓解2、3月份生猪价格的压力。
猪价在7.5元/斤附近持续震荡调整,现在市场供需博弈激烈,多地猪价反复涨跌调整,但是实际波动幅度并不大。由于已经进入腊月,据反映现在北方局部地区屠宰企业有不断上调收购价格现象,多省猪价维持稳定,可以判断猪价下跌的阻力较大,而且当前处于传统的猪肉消费旺季,北方杀年猪的消费需求尚未开启,所以猪价没有实质性的下跌空间,市场猪源供应充足,后期猪价上涨空间不会特别大,预计短期猪价继续平稳震荡的局面,窄幅波动为主。
生猪价格是否还有上涨的可能性,综合分析看,节日消费高峰已经陆续呈现,目前猪价已经连续性下跌主要是市场供求已经达到一定的平衡点,南方腊肉制作已经开始,北方地区的杀年猪也陆续到来,消费就算上涨也只是小幅度的,所以对于猪价有过高期待的养殖户还是理性出栏,避免错过高峰。
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