在甘肃陇南特产一种果子，可这种果子在当地却很少有人认识，吃起来更让人难以下咽。蒲建新原本是名房地产商人，2009年，他从这种果子上发现了商机。并且萌生了一个更大胆的想法这到底是一种什么果子?小小钢板下面隐藏着什么秘密?蒲建新将如何靠这种果子，一年创造2800万元财富的呢?
2016年11月14日，记者到甘肃省陇南市采访蒲建新，一见面，他就带着我们去参观一个隐藏在工厂下面的大秘密。
蒲建新：这里面就有一个最神秘的地方，就在这下面，特别大的一个秘密，我估计光这下面就有2个亿左右。
就在这块不足一平方米大小的钢板下面，蒲建新竟然声称将存放着两个亿的财富。
蒲建新：“来，大家来帮个忙，把这个打开一下，慢点啊，对，你看一下，就在这下边。”
记者赵心悦：“这么深，能下去吗?”
蒲建新：“能，走下去看一下。”
钢板下面有4米多深，很难看清洞底情况，记者决定跟随蒲建新下去一探究竟。
让记者意外的是，仅仅不到一平米的洞口下面，竟然别有洞天，一个足足两百多平方米的地下室隐蔽于此。
记者赵心悦：“在这里面说话回音好大。”
蒲建新：“他主要是密封比较严，都是用304不锈钢板做出来的，厚度大概1.5厘米。”
这个地下室，即将等待2亿元财富的到来，这财富都源于蒲建新正在收购的这种果子，这果子在我国的种植量很少，陇南占到了全国的80%。
这种果子很娇嫩，稍有不慎就容易烂掉。
蒲建新：“像这样的果子就比较鲜，一看就是刚采的，把子绿绿的，你看把它打开，白白的。”你看这个，它区别是很大的。”
蒲建新要求不能混进一粒坏果子， 收购的一个月时间里，他只要一有时间就会亲力亲为。
种植户：“好着呢，刚摘下来就往你这里来了。”
蒲建新：“慢着 慢着。”
种植户：“果子没问题。”
蒲建新：“还是有烂的，你把烂的要挑出去。”(006126)
种植户：“车子拉过来，怎么可能一颗烂的都没有。”
这种果子被蒲建新看的很重，陇南又是中国产量最大的地区，但是蒲建新却告诉记者，这样果子，直到现在很多当地人也不认识，为了证实蒲建新的话，记者带着果子来到了陇南的一个菜市场。
记者赵心悦：“请问您知道这是什么吗?认识吗?”
陇南市市民：“不认识。”
陇南市市民：“不认识。应该是黑枣吧。”
陇南市市民：“我猜好像是乌梅。”
陇南市市民：“看不出来，我看是枣子。”
陇南市市民：“蓝莓，”
陇南市市民：“这像提子吧，不是提子吧，不晓得是什么东西。”
记者赵心悦：“你卖过这样的水果吗?”
陇南市市民：“我没有卖过，没有见过，我连名字都叫不上来。”
大家的答案五花八门，谁都确认不了蒲建新的这样东西到底是什么，干脆尝尝味道如何?
陇南市市民：“这是吃的东西吗?”
陇南市市民：“好苦啊，苦，啥呀?”
陇南市市民：“不好吃。”
陇南市市民：“口感不怎么样啊。又苦又涩，色相挺好，但是味道不敢恭维。”
陇南市市民：“不好吃，苦的，有点苦，不是的，不好吃，难吃死了。”
陇南市市民：“这叫什么味，好苦，这个味道像我们小时候吃的刺梨，里那个味道还重的感觉，涩、苦，刺喉咙感觉。”
就是这么一个很多人叫不出名字，甚至难吃到会吐掉的果子，经过蒲建新加工之后，再存放45天后，一斤售价就能达到一百块钱以上，蒲建新究竟做了什么呢?
其实，蒲建新第一次见到这种果子时也很意外，他之前做的是房地产生意，率先在陇南市建起了这座当时的第一高楼，在圈中的实力很不一般。一次偶然，蒲建新被这种果子吸引了。
蒲建新的公司员工有相当一部分是当地的农民，每到收获季节就会返回家乡摘果子。2009年11月，收获季刚过，就有一些工人跟蒲建新抱怨。
蒲建新：“蒲总，咋们今年这里那么好的橄榄果，全部没有人收，加工量太少，加工企业太少了，设备又小，突然果子这么多，收不完，我们就把我们的果子全部倒到地里，河里面了。”
陇南特色种植的这样东西，名叫油橄榄，原本只生长在地中海一带，我国一直不曾有大面积种植的记录，直到1964年周恩来总理把橄榄树引进中国，陇南适宜生长，成为了我国主产区，种植面积达到50万亩以上。油橄榄主要用作冷榨橄榄油，因此当地很少有人认识。
橄榄油营养丰富，在西方被誉为“液体黄金”。而且，橄榄树寿命很长，能活几百甚至几千年。蒲建新觉得这是个好项目，还能帮助家乡百姓解决收购困难，而且恰恰当时蒲建新有一片闲置的地皮可以建厂房，大家都说蒲建新办橄榄油厂能成功。
蒲建新：“我说那咱就办一个这厂子。怕啥，当时我就头脑一发热，2010年就开始筹划这件事。当时我想这不向办服装厂、酒厂，这些全国有多少万家，你想出人头地肯定不行。”
蒲建新对自己的选择充满信心，丝毫没有察觉自己会因此深陷财富困境。
2010年，蒲建新停到掉房地产生意，陆续低价抛售陇南繁华地段的房产，回笼资金兴建橄榄油厂。2013年，橄榄油厂在收获季到来前竣工，蒲建新摩拳擦掌，准备大干一番，但让他万万没想到的是，自己会因此成了农户口中的大骗子。
2013年11月的一天，蒲建新的工厂突然来了二百多人，而且个个来势汹汹。
蒲建新的员工：“情绪很激动，嘴里胡言乱语的骂着，就说我们老板是骗子，骗人什么的。”
大家不仅骂蒲建新是个大骗子，而且抄起棍棒，对着生产车间的大门就是一阵乱砸。
蒲建新的员工：“他们就用棍子使劲砸、使劲砸，这么粗的木棍，就使劲使劲的砸。”
见到这样的架势，员工们知道来者不善，纷纷上前阻拦。
蒲建新的员工：“人挺多的，反正就围在一起，圈子越来越小，越来越小，然后就开始起肢体冲突，然后就开始打架之类。”
工厂6亩大的空地上，人头攒动，乱作一团。而前来闹事的恰恰是蒲建新想要带着致富的油橄榄种植户。为了这个目标，蒲建新低价抛售房产，投入了八千多万元资金，为什么却惹来这么大不满呢?
种植户：“骂他们老板骗子，当时把他们的门都要砸了。”
种植户：“当时老板要是出来，我们打的心都有，我估计就是老板不敢出来，要赶我的脾气，直接就上去挖。”
当时，蒲建新就在这座办公楼里，躲在这扇窗户后面，将楼下的混乱场面，看得清清楚楚，农户的骂声，也听着真真切切，他别提有多委屈。但却不敢下楼。
原来，2013橄榄油厂计划投产，蒲建新早早和种植户达成了收购意向。可拖到采收季都要结束了，从意大利采购的橄榄油生产设备迟迟没有运到。
蒲建新：“实际上就是我们把人家骗了，安装设备的说两三天能装好，我们就说等两三天，我们也天天催，天天催，但就是装不好，我们也没有办法。咱天天给老百姓拖、拖、拖，结果激怒人家老百姓了。”
当时，蒲建新公司的管理团队都是搞建筑和房地产出身，没有搞过农业，转型做橄榄油后，才发现做农业和卖房子有很大的不同，这橄榄果熟了是一天都不等人。蒲建新感到很愧疚，他向受损失的种植户承诺，第二年以每斤高于市场1元的价格优先收购。
从那以后，尝到做农业艰辛的蒲建新，一到收获的季节，就常常出现在油橄榄果收购现场，发现问题及时解决。
蒲建新：“我们的设备榨一次就需要5吨的果子，一旦有坏果子出现，就把好果子影响了，榨出来的油品全部受影响。”
2014年，蒲建新收购橄榄果的第一年，他要求不能混进一颗坏果子，为此，种植户们当天采摘当天就送来收购，可蒲建新还是能挑出不少坏果子。种植户们开始对蒲建新不满，觉得是在成心刁难。而蒲建新也很纳闷，认为农户没说实话。
蒲建新：“我说刚采的果子不可能烂，我刚开始我也觉得他们是把摘了几天的果子拉过来忽悠我们的。”
当时，收油橄榄的时候经常会发生不愉快，直到有一天，蒲建新在这种编织袋上找到了原因。
蒲建新：“每次他们是用编织袋把果子拉过来，几袋子压在一起，用拖拉机、农用车拉过来，通过路上的颠簸，就把果子挤压烂了，挤压腐烂，给人的感觉就像几天的果子了。”
之后蒲建新花费二十多万元，购买了这种塑料筐，免费发放给农户。
蒲建新：“筐的好处，通风，不怕压。”
为了严把质量关，蒲建新要求送过来的油橄榄必须像这样倒一遍筐，逐个筛查，不放过一粒烂果子，并且指派了专人负责。
2014年，橄榄油厂投产。这是蒲建新花一千多万从意大利购买，目前世界顶尖的橄榄油生产设备，直接将新鲜油橄榄果冷榨，经过油水分离获得的就是橄榄油。
陇南市经济林研究院油橄榄研究所所长邓煜：“现在常吃的，菜籽油，亚麻油，包括玉米油，大豆油，都是从植物种子里榨取的油脂，我们称为种子油。橄榄油是目前咱们食用油里，唯一从果肉里面做出来的，橄榄油的油脂是在的果肉里，相当于橄榄的果汁做出来的油。
陇南的油橄榄在十一月前后成熟，采摘期一个月，只有这段时间才能生产橄榄油，一百斤鲜果大约出油15斤左右。相当于鲜榨果汁，因此是可以直接喝的油。
蒲建新：“一个格子就是一吨油。我把油放出来给你看一下，让你品尝一下
你看。”
记者赵心悦：“这样可以直接喝吗?”
蒲建新：“你可以喝，不信你品尝一下，慢慢品尝，别喝太多了，这个东西贵的很。”
记者赵心悦：“有植物的清香，还有一点辣。”
蒲建新：“橄榄油本身就带点辣味，没有辣味就不叫橄榄油了。”
刚榨出来的橄榄油是浑浊的，需存放45天以上，才会慢慢变得清澈透明。避光、15度左右恒温为最佳储存条件，因此蒲建新把油库建在了地下。
蒲建新对这样生产出来的橄榄油很有信心，他把销售市场定在了北京，在4个有名的高档繁华商圈开设专卖店，在蒲建新看来，他的橄榄油肯定会在一炮而红。
蒲建新：“本来说开够20个店，在北京，我想最终在北京就像人家开连锁店一样，然后慢慢计划，开四十个，五十个，最终达到一百个店。”
然而，蒲建新失算了，一年时间，北京4家店加起来的销售额不足100万元，运营成本却高达一千多万，蒲建新的仓库积压严重。最终北京的专卖店全部关门，蒲建新感到前所未有的压力。
蒲建新的员工：“一直往里面投钱不见效益，榨出来油，这个油是有期限的，它是两年的期限，两年一过，这油就成了废品，这些钱就白投掉了。”
蒲建新的员工：“未来的发展一片茫然不知道。如果找不到出路的话，公司就面临着倒闭，面临着下岗。”
蒲建新怎么也想不通，自己实实在在做出来的橄榄油，为什么卖不出去呢?他专程去到北京走访，获得了一个重要信息。
北京市民：“我朋友家吃橄榄油，他们家吃的都是国外的。”
北京市民：“新西兰，反正都是国外的。”
记者赵心悦：“中国产橄榄油吗?”
北京市民：“这个不知道。”
陇南市经济林研究院油橄榄研究所所长邓煜：“好多人都认为中国不产橄榄油，一提到橄榄油，都是国外进口，地中海沿岸进口，所以一提到橄榄油，都认为是国外进口。”
橄榄油属于“舶来品”，绝大多数消费者并不知道我国产橄榄油，认为橄榄油就应该来自国外。而且更糟糕的是，蒲建新在价格上也不占优势。
蒲建新发现，北京市场进口橄榄油品牌很多，价格差距也很大，每斤售价从几十元到几百元，为了弄清其中的差别，蒲建新又去了欧洲，此次让他了解到国内橄榄油市场的一个秘密。
蒲建新：“为什么人家的油在当地都要卖到接近100块钱，到我们国内反倒卖几十块钱，运费难道不算吗?经销商难道没利润吗?超市难道没利润吗?还要给国家上税，海关税，我一直纳闷人家的这个生意是怎么做的。”
陇南市经济林研究院油橄榄研究所所长邓煜：“国外的橄榄油，大部分进到中国的都是中档品质，有一部分，有一些经销商，为了占领市场，他用一些精炼油，果渣油，还有一些是用精炼油和初榨橄榄油的调和橄榄油，在中国市场销售，价格就比较低。”
橄榄油主要分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和果渣油三类。初榨橄榄油是用鲜果榨取的头道橄榄油;榨过第一遍的果渣加入一定溶剂浸出，从中提取出来的为精炼橄榄油。经过所有压榨提取后剩余部分再进行溶解得到的是果渣油，一般用于美容行业。这三种油，营养差别大，用肉眼难以分辨。
陇南市经济林研究院油橄榄研究所所长邓煜：“目前我国生产的主要是初榨橄榄油，向精炼橄榄油，和果渣油在中国，目前我们没有这个技术，我们也不提倡生产这种低端的橄榄油。”
2015年，蒲建新调整销售战略，将橄榄油的主要销售区域从一线城市转移到了甘肃省内和西北地区。
陇南人有吃火锅的习惯，火锅店遍布大街小巷，为了让更多人品尝到他的橄榄油，蒲建新开发了这种小罐装的火锅橄榄油，免费送给火锅店使用。
消费者：“这个油比较清香，跟我们以前吃的油比起来，肯定要更健康。”
蒲建新是一个不愿意站到台前的人，但回到陇南之后，经常会搞这样的推广活动。今天，他要在这里举办一场喝橄榄油大赛。
蒲建新：“一分钟之内能喝多少，最多的奖励一箱子橄榄油。”
听说能获得价值六七百元的橄榄油，看热闹的群众立刻踊跃起来。这个小伙子在一分钟之内喝掉了11杯橄榄油，获得冠军。
蒲建新：“几个?11个，11个。你厉害，你厉害。”
陇南市市民：“其它油的话喝不下去，家里调和油，菜籽油之类，没这么好喝，基本上会粘在喉咙上面下不去。”
如今，蒲建新的橄榄油在甘肃、四川、陕西等地逐渐打开市场，2016年的销售额突破2800万元。2017年，蒲建新开发的橄榄油口服液、面膜等产品也将问世，这些都讲成为他新的财富爆发点。
采访即将结束的时候，蒲建新告诉记者，他会继续努力把陇南的油橄榄产业传递出去，让全国人民知道中国也能够生产优质橄榄油，让陇南的油橄榄种植户们都得到实惠。
