自从8月份立秋过后,天气转凉了,猪肉的消费量开始加大,而且随着气温的持续下降以及后市中秋、国庆两节临近,消费量还会继续加大。但是,部分地区猪肉价格却出现了不升反降的态势。
业内认为这主要是因为供应的增加,而供应的增加又源于生猪产区环保治理影响所致。当下已经是环保拆迁的最后期限了,整治力度加强,而一批被关停的畜禽养殖场不得不提前集中出栏生猪,增加了短期的供应。另外,养殖户对后市的信心不佳,所以在反弹的阶段多选择出栏,导致生猪市场猪源丰富,冲击了市场供应。
不过,业内认为后市生猪市场走势将趋于平稳,随着中秋、国庆两节来临,屠宰企业备货会逐步开启,届时猪肉价格或将会有小幅上涨,但是要警惕双节过后需求回落的利空影响。
市场需求增加给猪价带来的助力不大
尽管目前存栏数据低位,生猪产能短期内不会骤增,但是市场各类猪肉货源充足,也不至于非常紧缺。很多商贩认为,虽然很多地区当地出栏量减少,但是生猪出栏体重增加,而且现在各地品牌猪肉繁多,货源充足,所以出现了尽管猪肉价格小幅上涨,但是生猪价格的涨幅并不大,有时候甚至是震荡回落。
业内认为就近期行情而言,开学季和中元节过后,中秋、国庆的双节备货即将开启,预计随着市场需求日渐升温,生猪价格将呈稳中有升态势,但是养殖户要特别关注屠宰企业的动作,千万不要陷入其压价的套路之中,大家要根据自身情况,适时出栏、进栏。尤其是小散养户千万不要看生猪价格稍有上涨便大量存栏,要从猪周期的全局走势分析行情。
生猪养殖户饲养意向发生变化
从官方存栏数据可知,目前能繁母猪和生猪存栏量处于低位,这与环保拆迁和下行猪周期有着很大的关系。但同时今年生猪养殖户的饲养意愿也正在发生着明显的变化。
今年仔猪价格大幅下降,尽管我们一直告诉养殖户要理性补栏,现在的补栏成本依旧很高,确实如此,不过这是针对现在的猪价来说的。而与去年仔猪价格相比,今年的价格确实是已经大幅大些了。而且目前仔猪价格走势相对稳定,但是当前生猪存栏量同比减少明显。除了大猪企和大猪场之外,更多的养殖户扩产保持谨慎的做法。
尤其是散养户的做法更加谨慎。由于环保禁养和养猪政策的变化,多数散养户在观望,不敢轻易补栏,导致养殖户养殖意愿减少明显。而且如今开始补栏的话很难赶上春节的出栏旺季,而且饲养难度增加,这也是大家考虑的问题。
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