从猪市规律来看,生猪的供给与猪价的涨跌有着很大的关系。而且存量与供给也呈现正比关系,即存栏量上升代表供给增加,存栏量下降代表供给减少。但是这两年猪市却出现了一反常态的状况。
比如说现在存栏低位供给却不少,存栏低位猪价却在下跌。
业内认为与因为最终于消费者直接接触的是猪肉,所以猪肉与猪价的涨跌走势更加密切。那么我们从这个切入点来看,依据数据,猪肉产量增速从去年下半年就在不断回升,与此同时,生猪出栏量和屠宰量增速开始回升,今年上半年同比均实现了正增长。可以说猪肉的供给一直在恢复,真真切切证实了猪少不代表猪肉一定少这个事实,那么不难猜测猪肉产量增速是猪价下跌的主要原因。
生猪和母猪存栏量为何一直下降
首先是上一轮猪周期中,养殖户实在是亏的太大了,而且连续三年时间的低迷态势,很多养殖户被迫退市,部分永久性地退出了市场。可以说连年的亏损大大降低了养殖户的生产积极性,造成存栏量下降。上一轮的亏损期无异于市场的重新洗牌。
其次是环保的影响。在环保的高压之下,养殖户被动去产能。而且各省陆续设定禁养区,且不断关停禁养区内的养殖场和养殖专业户。同时环保提高了养猪准入门槛,养猪业已经不是那么容易进入的行业了。可以说环保限制了产能的恢复进程,而且环保的影响还未结束。
虽然养猪大企和规模猪场纷纷跑马圈地,但是这不能立刻变成可以上市的产能,所以就目前而言生猪和母猪存栏量一直在低位。
本轮猪周期规律失灵了
生猪价格从2015年3月份触底反弹,猪价创出新高,养猪利润也飙升至历年最高点。但是高额的养殖利润并未导致存栏量的上升,而且母猪存栏和生猪存栏量还下降到了历史低点。当然在环保的影响之下,养殖户长时间、大规模地去“库存”。但是还有更加反常的是,直至目前生猪和母猪存栏量依旧在低点,但是生猪价格确实持续下滑。
其实生猪价格从2016年下半年以来,生猪价格就持续下跌,中间出现了止跌反弹的态势,也就是春节期间,但是春节过后,猪价继续下跌,直至目前猪价依旧未能全面破7.5元的价位,整体走势以小幅调整为主,而且持续防反弹的动力很是不足。可以看出,存栏量一直是下降的,无论猪价涨跌。背道而驰的运行态势也让业内大呼猪周期失灵了。
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