猪价日报：全国猪价持续震荡调整 供需两低

　　全国出栏瘦肉型生猪价格均价13.88元/公斤，较上周五下跌0.02元/斤，比去年同期的18.4/公斤, 跌24.57%;全国猪肉价格21.78元/公斤，较去年同期的30.33元/公斤, 跌28.19%;三元仔猪均价37.75元/公斤，同比降32.32%。目前市场猪源供应相对充足，屠宰企业收购顺畅，加之需求不佳，企业有继续降价意图，但由于生猪存栏仍低于同期水平，价格回落幅度有限。

　　东北、华北：周末整体回落。市场猪源供应相对充足，屠宰企业收购并无难度，消费面依旧疲软，企业压价，但过度压价或再度引发养殖户抵触，因此价格继续回落幅度有限。

　　华东、华中：稳中伴小降。养殖户出栏积极，企业收购顺畅，但部分地区标准猪供应仍显紧张，周末山东、河南出现降雨，但收购难度并未有增加，因此价格基本变化不大。两湖供需博弈，价格涨跌两难。苏皖因周边价格回落，本地规模场价格下滑，企业收购顺畅，加之前期价格偏高，因此降价明显。

　　西南：整体稳定。四川稳定为主，但周末部分大场有所降价，屠宰企业收购相对顺畅，有继续降价意图。预计短期结算价格稳定，局部仍有小降可能。

　　周末期间，全国瘦肉型猪的出栏均价持续震荡调整，再次出现下滑的态势，但是跌幅不大。其中，黑龙江跌0.25元/公斤，吉林跌0.5元/公斤，辽宁跌0.1元/公斤，北京跌0.11元/公斤、山西跌0.13元/公斤，山东跌0.1元/公斤，其余地区猪价多维持稳定或保持上涨态势，华中、西南、华南猪价维持稳定，安徽上涨0.5元/公斤、江苏上涨0.15元/公斤、福建上涨0.6元/公斤，陕西涨0.6元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在福建，均价15元/公斤，最低在辽宁，均价13.47元/公斤。

　　全国瘦肉型猪出栏均价6.94元/斤，较上周五下跌0.02元/斤，较去年同期9.2元/斤，下跌2.26元/斤。再次出现下滑的主要原因是最近这段时间，全国迎来了全年之中最热的三伏天，由于天气过于炎热，猪肉的户外消费也较之前有所回落，消费处于非常淡的时期，而生猪市场积压的超大猪还有一定存量，所以供给端压力比较大，需求端又没有明显提振，市场现供需两低的状态，猪价下跌有限、上涨无力。

　　不过7月、8月对应的去年冬季期间仔猪死亡率较高，造成阶段性出栏减少，加之天气高温，导致生猪的生长速度减慢，生猪增重缓慢。所以现阶段猪价很难有明显的大幅的下跌空间，建议养殖户保持理性的出栏节奏。