今日全国瘦肉型猪出栏均价7.06元/斤,较上周五上涨0.08元/斤,较去年同期9.35元/斤下跌2.29元。目前市场主线持稳,局部涨跌互现,但对市场影响较小。供需博弈继续进。
东北、华北:整体稳定。市场需求不佳,但生猪供应尚能满足企业生产,加之东北近一段时间有降雨,影响收购,价格涨跌两难。华北受猪源供应地价格稳定影响,收购无较大压力,多稳定观望。
华东、华中:周末整体稳定。生猪供应相对稳定,但部分养殖户有惜售情绪,屠宰企业收购压力仍在,降价阻力较大。两湖因受洪涝影响,收购难度有增加,但消费面也出现下降,导致猪价平稳过度。
西南:整体稳定。高价成交量有所减少,食企收购难度缓解,近期猪价上行空间较小。
周末期间,全国瘦肉型猪的出栏均价小幅上涨,市场供需博弈局面延续,各省猪价小幅调整行情为主,局部上涨。其中,安徽、江苏地区猪价上涨幅度较大,上涨了0.4-0.5元/公斤左右,江西上涨了0.2元/公斤,其余省份猪价基本以涨跌调整0.1元/公斤左右。全国瘦肉型猪出栏均价最高在上海,均价14.2元/公斤,最低在陕西,均价13.29元/公斤。
最近两天,北方多地迎来高温酷暑天气,高温天气对猪市最直接的影响就是令人们对猪肉总体需求降低,使得屠宰企业对生猪的采购量下滑,另一方面,夏季人们不喜肥肉,使得对大猪、牛猪的消费需求进一步减弱,屠宰企业压价意愿增强,但冬季仔猪疫病对当前猪市的影响以及养殖户的惜售情绪导致市场的猪源供应量并不是特别多,生猪市场呈现出供需紧平衡的状态,猪价小幅上涨,而且,短期来看,在消费淡季的影响下,猪价很难迎来大涨,预计小幅调整行情为主。
南方的强降雨天气还在继续,北方迎来高温,天气预报显示,最近几天,广西、湖南等地有强降雨,华北、西北地区东部等地有高温天气,养殖户需做好高温、高湿天气下的猪场管理工作,避免猪病疫情的发生。
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