截止到5月31日猪价指数为105.02，全国生猪出栏均价为6.39元/斤。5月猪价指数最低点为31日105.02，最高点为1日121.96，指数在16.94个点内波动，5月最高均价为7.43元/斤，最低均价为6.39元/斤，均价波动范围是1.04元/斤，幅度较4月份明显增大。从新牧网猪价指数可见，5月全国猪价整体回落，在中旬短暂企稳而无法向上突破后，再度下滑并不断创出本轮调整的新低，直至月底最低价。
5月全国生猪行情小结：单边下滑→弱势稳定→再次下滑创新低
上旬全国猪价毫无抵抗之力呈现单边下跌走势，部分养殖户期待的五一行情落空后，被压栏的的大猪加速出栏，市场生猪明显供大于求，而且天气热，大肥猪受到市场打压，连累标猪价格快速下跌。尤其华中猪市，在环保清拆政策的影响下，非标猪、标猪、大肥猪涌向市场，一时难以消耗完，交易价格较为混乱且下跌快。
中旬猪市先是延续了上旬的下跌走势而连跌5天，之后在东北、华东猪市企稳并小幅反弹的影响下，市场观望气氛浓厚，市场生猪流通一度缩减，屠企收购不畅，但在走货迟滞的影响下无法加量提价，稳价心态明显，猪市止跌盘整。
在中旬猪市企稳盘整5天，猪价反弹的范围并没能扩大的情况下，养殖户压栏心态瓦解，进入下旬猪市再度走上下跌之路，而且由于终端消费无法提升，大肥猪消耗速度慢，猪价下跌速度明显加快。尤其是高价区域受山东、河南等低价猪源不断调入影响，市场交易价格混乱，猪价也是快速下跌。
5月生猪行情预测：先跌后稳定
6月份生猪需求量暂无利好提振因素，炎热的夏季果蔬畅销，其它鸡鸭等禽畜替代品售价低，使得终端猪肉消费量大减，同时由于各地走货缓慢，压迫猪价下行的肥猪货源还没“清理”完毕，上半月生猪市场供大于求的局面或将延续，待各地大肥猪消耗完毕，下半月生猪供应量将呈现下滑的态势，猪价或将得到企稳。建议各位养殖同行注意做好生产管理工作，将适重生猪适时出栏。