2017年是许多业内人士所认为的银猪年,即便难以复制去年的好行情,养殖户的利润却也不会太差,这在一定程度上增强了育肥户们的养殖信心,当然这也造就了2017年上半年猪价大幅下滑的行情走势。
上图可以看出, 2017年1月至今国内生猪均价整体呈现震荡下行的走势,仅有的几次维稳或上涨行情持续时间亦很短,幅度也不大。监测数据显示目前国内生猪出栏均价较年初下滑4.16元/公斤,降幅达23%。年后猪价下滑无可厚非,年前透支消费较多,年后居民对猪肉产品的消费热情不高,猪价无利好支撑。4-5月份,正常情况下猪肉需求理应恢复正常水平,但今年低廉的鸡蛋、鸡肉以及牛羊肉对猪肉消费无疑形成了巨大的威胁。于此同时,预计4-5月份出栏生猪的育肥户高估了今年的生猪行情,短期内出栏生猪体重偏大,且出栏量较多。标猪的稀缺直接使湖南、四川、云南等以往主要需求大猪的地区形成了需求小猪的假象。 往年经验来看,在肥猪价格调整不大的情况下,种猪价格受影响较小,而在猪价下滑幅度较大,速度较快时期,种猪价格或受波及,这在下表中2016年5-11月的猪价与种猪价格变化中亦可看出。而今年年初至今,猪价下滑幅度较去年基本持平,速度亦相差不大,而种猪价格不仅未受波及,相反销售情况却一直火爆。 50公斤新美系二元种猪销售价格 一方面,2016年至今规模场一直致力于规划本场的宏伟蓝图,种猪自用为主,外销较少。大型规模场二元母猪的提供量一直以来在国内种猪销售量中占有很大一部分,其种猪外销减少,使国内种猪的供应量出现下滑,造成现有厂家种猪销售火爆的现象。另一方面,由于大型规模场近两年的迅速扩张,绝大部分养殖单位对明后年的行情并不看好,降低成本成为其养殖业发展的重中之重。趁此机会,许多中小场引进二元母猪更新种群,通过品种改良,以期提高本场的仔猪成活率、饲料转化率等指标,从而达到降本增效的目的。 目前国内猪价较为混乱,北方猪价有涨有落,南方猪价微涨为主。据了解,由于市场肥猪较多,且前期猪价较低,部分规模场的二元杂销售情况较差,导致目前存栏量较大,待售猪源较多,部分场家甚至进行降价促销活动。由此来看,在市场极度疲软且市场肥猪尚未消化殆尽的情况下,短时间内猪价上涨阻力较大,并存在下滑风险。
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