需求端来看,随着气温升高,猪肉终端需求不再旺盛,虽然春节需求透支影响已经过去,但是夏季属于猪肉消费淡季,所以猪肉价上涨的可能性不大。市场消费的疲软必然导致屠宰企业采购不积极,进而继续保持消极的提价态度,而且生猪供给较为平衡,猪肉批发价也随之下滑并传导至市内零售市场。
供应端来看4月份大猪和二次育肥猪的出栏导致生猪市场供应有保障,进口猪肉以及环保拆迁出栏等均增加了阶段性供应,但是整体生猪存栏仍处于供需相对平衡状态,而且受到饲养周期的影响,生猪供应数量短期不会有明显增加,会保持持续偏紧的状态。综合来看,供需两低的市场格局继续影响猪价走势,猪价涨跌两难,供需博弈,震荡调整趋势依据明显。
短期内猪价或将会重回7.5元以上
生猪价格在跌破去年最低点之后随即迎来了超跌反弹的态势,我们知道此次猪价反弹并不是供需格局明显的变化所影响,而是行情超跌之后自发的反弹。五一之前猪价呈现止跌但是反弹态势放缓的状态,五一期间猪价保持了两天的反弹态势,五一过后需求有所回落,北方猪价涨跌互现,南方猪价保持稳定,供需博弈,猪价以震荡调整前行为主,没有继续大跌的空间。
猪价调整态势明显,屠宰企业采购压力和积极性均不大,市场供应尚可,加之需求低位,预计短期猪价提振力度不强。预计在目前供需格局的情况下,猪价大涨困难,但是缓涨还是可以的,预计短期内猪价或将会重回7.5元以上,这也将是短期猪市奋斗的目标,同时盈利幅度也有相应的增长。
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