由于猪属于恒温动物、自身汗腺不发达,体温调控能力较差,主要依靠养殖者控制外界适宜环境条件(温度值)来维系体温平衡,若环境温度超过其耐受值(新生仔猪27-30℃、断奶仔猪22-25℃、种猪和生长育肥猪18±2℃)就会引起食欲不良、繁殖性能、生产性能下降等病理危害,最严重的顶级表现就是中暑(含热射病)引发猪的多功能衰竭及急性猝死。因此猪热应激的预防也成为夏季保持生猪生产力的重要因素之一。
1.猪热应激综合征的影响
1.1对猪采食量的影响
猪在等热区范围内,采食量是相对恒定的,当环境温度高于上限临界温度时,猪就表现为活动量减少,采食量减少,饮水增加,生长变慢,严重者出现负增长。每升高1℃的热应激,猪每天的采食量将下降40g,若环境温度高于上限温度5~10℃,则每天的采食量将下降200~400g。在热应激的条件下,由于采食量的减少,而用于维持体热平衡的能量相对增加,猪的生产力将会下降,饲料转化率也会迅速降低。
规模猪场热应激综合征的防治办法
1.2对猪生产力的影响
由于热应激的影响,猪肾上腺糖皮质激素分泌增加,加速了体内糖原和脂肪动员和分解,机体组织生长和碳、氮沉积减弱,热补偿将会导致用于生长增重的能量不足。实践证明,热应激情况下,温度每升高1℃,增重将减少16g左右。
1.3对猪肉品质
热应激可导致猪肉品质的下降。热应激时,机体异化作用占主导,耗氧量可达平时的10倍,体温升高,葡萄糖消解产生大量乳酸,使肌肉组织PH在屠宰后迅速下降,加速了肉的陈化;热应激使ATP急剧减少,使屠宰后肌肉组织出现渗出液和质地松软。
1.4 对繁殖力
猪受到持续性热应激后,会间接地影响卵巢机能,严重时会诱发卵巢囊肿。在热应激条件下,母猪表现为卵巢机能减退,受胎率下降、妊娠末期死胎数增加、窝重减少,甚至流产;公猪交配欲减弱,精液品质降低。对于公猪,高温使无交配欲的猪所占比例高于常温季节,且公猪射精量减少,活精子和精子总数之间的比例下降,睾丸的造精机能障碍
1.5对猪健康的影响
热应激情况下猪的体热平衡被破坏,体温升高、内分泌机能减弱,而体内氧化作用加强,造成代谢产物在体内积累,肝脏解毒作用减弱。此外,热应激还可导致心血管系统负担过重、衰竭,体温的升高可使中枢神经系统和其他重要器官蛋白质变性,使猪出现昏迷,最后衰竭而死。
2.预防措施
养殖过程中按照不同日龄、功用等合理均群限密,防止过于拥挤和造成猪体散热不良。及时清除猪舍内大量蓄积的粪尿、潮湿垫料等,防止过度污染和产生生物发酵热及有害气体危害猪群。随时机动监控猪舍内温湿度,一旦超出当前猪群的耐受值,立即采取空调、风扇、开窗对流等人工衡控措施降温排湿,避免产生不良应激。夏季气温飙升时注意采取遮阳网、水帘降温、雾喷凉水、带猪消毒等必要的降温防护措施,防止产生重度热应激(中暑);夏季运输猪的过程要随时监控群体状态,一旦发现群内有喘息、皮肤潮红、初诊体温升高等症状,应立即采取限密均群和凉水冲洗体表降温措施,以防造成猝死损失。
规模猪场热应激综合征的防治办法
3.治疗措施
本病治疗要视病情危重程度区别对待,轻度至中度热应激综合征,防治重点首先是要消除不良应激因素(热应激源),之后加强饲喂管理,比如确保充足清凉饮水供应、均衡日粮营养、采取精细化饲喂管理措施、适当投喂抗热应激食药材等,即可快速恢复正常。对于急性中暑(热射病)的重症病例,应尽快将病畜转移至阴凉处,及时采取冷水浇淋头部、躯干降温措施,并结合耳尖、尾尖、蹄头部放血治疗(放血量200-300ml左右),可以有效降低病猪的猝死几率;若病猪伴神经症状(肢体僵直、肌群震颤、惊厥、痉挛等),可缓慢静注10%樟脑磺酸钠注射液5-10ml、2剂/d,直至症状明显缓解为止;治疗期间加强精细化饲喂管理,尽量投喂易于消化的青绿饲料、高能日粮,并配合保健型食药材、电解质平衡剂等支持疗法,即可达到较为理想的疗效。
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