今日东北地区猪价逐渐企稳,经过一段时间的下跌北方地区的跌势没有扩大,可见猪价没有实质性的下跌空间。只不过现在供应市场比较充足,加之需求端的爆发力度不足,确实影响了猪价的涨势。
而且现在的消费也不是猪肉“独尊”的时候了,禽蛋、各种肉类等的需求也在增加。而且腊肉灌肠以及年猪行情需要的是大肥猪,用来吃的话人们比较喜欢不肥不瘦的,高端猪肉消费也占据了一部分。需求呈现多样化、消费呈现多样化。所以根据猪的不同价位也有所不同。
整体来看,猪价依旧没有改变温和的态势,即便后市南北方地区的需求行情均开启,猪价也不会出现大涨的态势。
未来猪价走势或许是“不喜不悲”
元旦已经临近,而南方地区的腊肉制作也进入高峰期,肉类食品加工企业的备货量提高。同时进入腊月之后,北方地区将会开启一轮需求旺季的行情,屠宰企业的上量会更加明显,基于以上的原因很多养殖户还在等市。
但是需求的力度如果不达预期以上的利好也要打折扣,再者进入腊月之后出栏量也会增加,储备肉会陆续投放,供给也会迎来旺季,难免屠宰企业不会继续压价逼量。就算是今年供给处于紧平衡的态势,但是过年这段时间要出的栏还是要出的,肯定有紧缺的状态。
所以后市生猪价格还有一定小涨的空间,不过或许是“不喜不悲”的状态,之前我们就说过今年的猪价无论涨跌多以温和为主。所以,建议养殖户能够理性对待。
屠宰企业压价逼量的意图明显
猪价持续稳中震荡调整,近来生猪价格的波动幅度虽然不大但弱势走势也是很明显,尽管现在生猪市场供需博弈激烈,但也难分胜负。出栏积极性尚可,但还是有相当一部分养殖户依旧在压栏观望,等待猪价上涨。
由于当前猪市只有南方腊肉需求支撑全国猪市,所以导致需求端的支撑力度不足,屠宰企业在成本及销售压力都较大的情况下,压价逼量的意图明显。所以造成了当前尽管供应趋紧但猪价走势却偏弱的局面。目前供求处于紧平衡的态势,所以很多养殖户的压栏底气更大一些,但是如果养殖户继续大范围压栏,牛猪占比较高的话,会影响到猪价,目前已经有地区开始投放储备肉,这也是有冲击性的。
当前需求端的利好支撑比较薄弱
生猪市场最近两天继续保持平稳震荡的态势,全国瘦肉型猪的出栏均价还是保持在14.9元/公斤上下,并没有太大的波动。目前需求市场跟进力度不足,屠宰企业减量压价,市场供需博弈激烈,导致猪价震荡调整。
目前北方地区生猪价格是下跌的,但是幅度肯定不大。而南方地区保持稳定,部分地区上涨。我们看现在的需求端,只有一个南方做腊肉的需求在支撑着猪价,北方目前节本上没有大的消费提振。而北方地区的需求旺季节本上要到腊月二十左右才会开启,所以猪价才会表现出上涨乏力的态势。预计北方地区猪价近端时间不会有什么变化,南方地区将继续受腊肉行情支撑。总体来看,后期猪价还有一定小幅上涨空间,建议养殖户逢高出栏,理性布局,养殖户不要过度赌后市那不多的上涨空间
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