对于接下来的猪价，养殖户、经销商、分析师都有话说

　　本周(12.17-12.24)国内生猪价格小幅下滑，12月24日，全国外三元生猪均价7.49元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。

对于接下来的猪价，养殖户、经销商、分析师都有话说

　　进入12月下旬，国内生猪市场供需博弈局面依旧呈僵持局面，本周冬至，终端肉类需求增速依旧缓慢，北方部分地区屠宰场小幅下调生猪收购价格，南方地区受腊肉消费支撑，养殖户继续惜售停价，屠宰场难以进行压价收购，生猪价格整体平稳运行，北降南稳，本周国内生猪价格整体小幅偏弱调整。

　　生意社生猪产品分析师李文旭认为：养殖户惜售挺价，屠宰场压价收购，四季度肉类需求增加，目前终端需求增速依旧缓慢，多空博弈，预计短期内国内生猪价格难有大幅波动，下周生猪市场价格将位于7.5元/斤附近继续震荡前行。

　　供需相对平衡 广东猪价稳中小涨

　　 排骨最近每斤贵了一块钱，不过也还在可接受的范围内吧。 进入冬天，广东省广州市白云区的主妇陈阿姨明显感觉到了菜市场肉价的变化。

　　随着冬季的来临，猪价季节性回暖再现。在经历了上半年猪价的持续下跌、仔猪价格低迷以及环保清退的风潮后，广东生猪的市场供应量是否充足，供给端对来自消费端的感受如何看待，后市走向是涨还是跌?日前，记者走访了广东的一些生猪养殖场和肉品经销商寻找答案。

　　消费旺盛带动价格上涨，养殖场略有盈利

　　 其实猪肉都贵了一个月了，现在每头猪的拿货价比年中贵了300块钱左右，为了留住客户我一直扛着没涨价。 广州市白云区集贤农贸市场的品牌土猪经销商的张宇对记者说，从事猪肉销售5年多的他对这样的生猪周期已经习以为常。 每年的过年前猪肉总是比较好卖，价格也比较贵。然而，比起去年同期，猪肉的价格还是偏低的。 张宇说道。

　　 广东生猪的价格这段时间是稳中有升，这个月生猪的批发价比上个月同期每斤上涨了8毛钱左右。 中山市白石猪场有限公司经理钱国兴的话印证了市场消费终端的看法。

　　钱国兴认为，生猪价格此轮上涨，主要有两个原因。一方面是南方地区进入腊肉制品腌制的高峰期，市场对猪肉的需求加大。另一方面，北方地区降温降雪，当地的生猪生长速度变缓。加上冬季运输过程的损耗率变高，北方进入广东地区的生猪供应偏紧，也带动了广东生猪价格的上涨。

　　 特别是体重偏大、肉质偏肥的肥猪，因为更适合腌制腊肉，所以这些猪的价格比标准猪的价格要更高。 钱国兴说。

　　钱国兴补充说，现阶段只能是说比之前价格下跌的时候略有微利，不能说盈利能力很强。

　　供给平衡压缩涨价空间，后市价格上行乏力

　　对于生猪价格稳中小涨的趋势，业内普遍分析认为是产能与需求相对平衡。各大上市企业公布的半年报数字显示，今年上半年9家上市农业企业共出栏生猪1631.02万头。温氏、牧原、雏鹰农牧、新希望六和、正邦、天邦以及海大等7家企业生猪出栏量半年时间同比增加了347.77万头。

　　 大企业在去年进行产能扩张的结果，现在慢慢在市场显现出来了。这些产能的扩张能抵消环保清退的小养殖场产能，所以生猪的供求其实还是处于一个比较稳定的状态。 江门市富美畜牧发展有限公司的梁经理告诉记者。

　　除此之外，猪粮比一直维持较高水平也是生猪出栏价格上涨缓慢的一个重要原因。产能扩张、成本下降加上没有特别利好因素，让生猪出栏价格的后市增长略显乏力。 从现在到春节，价格应该都不会出现特别明显的增幅。 富美畜牧发展有限公司的梁经理预测。

　　环保清退倒逼结构调整，行业投资渐趋理性

　　虽然生猪价格在销售终端的上涨趋势波澜不惊，然而近年来，整个广东的生猪行业却经历了一场剧烈的转型。2015年12月，广东省公布了《广东省水污染防治行动计划实施方案》，要求在2017年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户，珠三角区域提前1年完成。截至目前，广东省还有1万多个养殖场有待关闭，涉及生猪存栏130多万头。

　　实际上，在广东给出畜禽养殖禁养最后期限之前，各地的限养禁养政策早已轰轰烈烈实施。中山市白石猪场有限公司所在的中山市三乡镇，早在2013年就将这个全市规模最大的猪场所在地列为限养区域，要求白石猪场从年产5.8万头生猪减少到2万头。 为了应对限养政策，我们只能转移地方恢复产能。 钱国兴介绍，目前，白石猪场在阳江市建立了新的生猪养殖基地，两地产能加起来年出栏量达到了15万头。

　　富美畜牧发展有限公司则是利用世界银行贷款广东农业面源污染治理项目实施的契机，探索了一条绿色养殖的新路径。2016年，富美公司利用项目补贴，建设了10座高床发酵型生态猪舍，将养猪生产与废弃物处理有机结合，可基本实现生猪养殖废水零排放，实现养猪废弃物的减量化、无害化和资源化利用。

　　在业内人士看来，产业转型的阵痛虽然残酷，但实际上有利于生猪产业的结构调整，推进行业的集约化和标准化生产，也使生猪行业的投资更加理性。

　　除此以外，在 猪周期 和环保的 紧箍咒 下，养殖企业纷纷拓展除上游链条之外的盈利空间。目前，除了在珠三角的东莞、江门等主要城市拥有自己的专卖店以外，富美畜牧有限公司还拥有着8家屠宰场和一家腊味加工厂，而白石猪场有限公司则在中山市主城区和各镇区以及珠海市开设了51家白石猪品牌直营店。 自繁自养一条龙，加上总部直营，确保了白石猪的品质，这也是我们深耕本地市场而不盲目扩张的主要原因。 钱国兴表示。

　　本周(12.17-12.24)国内生猪价格小幅下滑，12月24日，全国外三元生猪均价7.49元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。

对于接下来的猪价，养殖户、经销商、分析师都有话说

　　进入12月下旬，国内生猪市场供需博弈局面依旧呈僵持局面，本周冬至，终端肉类需求增速依旧缓慢，北方部分地区屠宰场小幅下调生猪收购价格，南方地区受腊肉消费支撑，养殖户继续惜售停价，屠宰场难以进行压价收购，生猪价格整体平稳运行，北降南稳，本周国内生猪价格整体小幅偏弱调整。

　　生意社生猪产品分析师李文旭认为：养殖户惜售挺价，屠宰场压价收购，四季度肉类需求增加，目前终端需求增速依旧缓慢，多空博弈，预计短期内国内生猪价格难有大幅波动，下周生猪市场价格将位于7.5元/斤附近继续震荡前行。

　　供需相对平衡 广东猪价稳中小涨

　　 排骨最近每斤贵了一块钱，不过也还在可接受的范围内吧。 进入冬天，广东省广州市白云区的主妇陈阿姨明显感觉到了菜市场肉价的变化。

　　随着冬季的来临，猪价季节性回暖再现。在经历了上半年猪价的持续下跌、仔猪价格低迷以及环保清退的风潮后，广东生猪的市场供应量是否充足，供给端对来自消费端的感受如何看待，后市走向是涨还是跌?日前，记者走访了广东的一些生猪养殖场和肉品经销商寻找答案。

　　消费旺盛带动价格上涨，养殖场略有盈利

　　 其实猪肉都贵了一个月了，现在每头猪的拿货价比年中贵了300块钱左右，为了留住客户我一直扛着没涨价。 广州市白云区集贤农贸市场的品牌土猪经销商的张宇对记者说，从事猪肉销售5年多的他对这样的生猪周期已经习以为常。 每年的过年前猪肉总是比较好卖，价格也比较贵。然而，比起去年同期，猪肉的价格还是偏低的。 张宇说道。

　　 广东生猪的价格这段时间是稳中有升，这个月生猪的批发价比上个月同期每斤上涨了8毛钱左右。 中山市白石猪场有限公司经理钱国兴的话印证了市场消费终端的看法。

　　钱国兴认为，生猪价格此轮上涨，主要有两个原因。一方面是南方地区进入腊肉制品腌制的高峰期，市场对猪肉的需求加大。另一方面，北方地区降温降雪，当地的生猪生长速度变缓。加上冬季运输过程的损耗率变高，北方进入广东地区的生猪供应偏紧，也带动了广东生猪价格的上涨。

　　 特别是体重偏大、肉质偏肥的肥猪，因为更适合腌制腊肉，所以这些猪的价格比标准猪的价格要更高。 钱国兴说。

　　钱国兴补充说，现阶段只能是说比之前价格下跌的时候略有微利，不能说盈利能力很强。