南方制作腊肉消费高峰的到来 北方表现不佳

南方制作腊肉消费高峰到来，所以继续支撑当前猪价走势，由于需求提振力度逐渐加大，而市场供应并未出现过剩的局面，所以屠宰企业压价难度较大，但是提价积极性不高，导致猪价总体保持平稳，局部略下跌。不过南方地区猪价基本上已经涨至7.5元以上，而福建已经涨破8元。

北方猪价继续稳中调整，部分地区猪价涨跌互现，尽管现在北方地区的需求还不是很旺盛，但是市场的出栏情况牵动着猪价的涨跌情况。南方地区在腊肉需求的支撑，猪价呈现涨势，但是养殖户出栏有增加，所以整体涨势或有限。

目前市场供需僵持状态持续，由于市场无明显供应缺口，屠宰企业采购难度不大，所以保持压价意向，但是养殖户认为整体供应报价，而且需求再增加，下跌空间有限，压价情绪也不低，以致于供需博弈激烈。

业内认为目前南方腌腊活动的全面开启尚未到火候，所以掣肘猪价上涨。北方的年猪行情也还要很久，不过近来边境走私查处严厉，或利好猪价。但是北方地区的表现就不是很惊喜了，北方地区猪价略偏低。市场供需博弈态势较为激烈，而且需求端的整体上量还不大，猪价短期维稳，当然生猪市场在等待消费需求的进一步扩大来刺激猪价的回升，所以养殖户预期猪价还有进一步的回升，但是业内认为后期总体的上涨空间不会太大，建议养殖户按照正常节奏出栏。