目前虽南方腊肉制作规模进一步扩大,但暂时对我们生猪市场行情的支撑仍较有限。因前期养殖户压栏惜售,市场牛猪占比提升,而市场需求并没有太大提升,肉价上涨不及预期,屠宰企业成本压力大,强行压价倒逼养殖户出栏。
虽猪价出现滞涨转跌的现象,但我们认为目前生猪价格走势尚未发生趋势性改变,后期猪价总体将继续向好的基本走势暂未改变。我们依旧需要提示的是,如果供应市场方面继续“作恶”,不排除后期涨幅大幅缩减。
“家里腰缠万贯,带毛的不算”,一句话道尽了养猪人的不易。猪价行情犹如过山车,冲上顶峰,转身掉入谷底,行情变幻莫测,要是遇到重大疫情,很有可能一下回到解放前。现在全国猪价基本保持七块五,对于猪价的走势大家也只有仁者见仁,智者见智。我说了不算,一起来看看大家都是怎么说:
1 供需博弈,肉价上行将拉动猪价上涨
因近日猪价出现不温不火、供需博弈的情况下,市场有部分人认为生猪价格将于冬至日前后出现一波涨幅,毕竟届时才能到达气温比较低的时候,市场对猪肉的消费需求将继续增加,后期还有元旦等节假日推动,再加上届时北方杀年猪、南方地区喜欢的腊肉制作、火腿及腊肠的制作将推动猪价区域性的上涨,但整体的价格还将看白条猪肉的价格。
商务部发布的白条肉价格出现明显的上涨幅度,所以猪价后期继续上涨可能较高,但是幅度也比较有限,需要等待肉价继续上扬来带动猪价上涨,这也是近期生猪价格为何处于15元/公斤上下震荡的原因。
后期消费旺季继续提振猪价,也要防止届时一些压栏的养殖户集中出栏,到时候打压生猪价格的上涨幅度,建议养殖户在了解了自己的养殖成本后,选取自己养殖利润点较高的时候出栏,不要盲目的跟风,防止出栏高峰到来引发踩踏,再加上饲料等养殖成本的上涨而增加风险!
2 猪价整体调整,冷空气利好猪价但加大饲养难度
国内猪价持续平稳调整,北方养殖户惜售,屠宰企业因成本压力开始强行降价,供需博弈激烈。预计短期结算价稳定为主。南方猪源供应相对充足,需求虽有增加,但跟进速度缓慢,预计短期稳定,局部有微降。
整体来看,市场趋稳调整的态势较明显,暂时没有出现趋势性的上涨或下跌迹象,市场供需博弈的局面或将延续,等待进一步利好消息的刺激。
据天气预报显示,最近两天受较强冷空气影响,我国中东部大部地区自西向东自北向南将先后出现大范围大风降温天气,这将给生猪市场带来一定的提振作用,进一步刺激猪肉需求。不过降温天气也增加了饲养难度,养殖户一定要防范疫病的发生。
3 滞涨只是暂时,正常情况下需求旺季的涨势较大
在上周开始生猪价格就出现了滞涨的态势,其实这不过是屠宰企业购销压力之下进行联合压价进而解压的做法。另外,最近这段时间的涨价导致部分养殖户选择出栏,各种因素相互博弈之下,导致生猪市场出现了短期的难涨难跌的局面。
天气预报显示期北方地区多地出现雨雪天气,这势必会对生猪的调运产生一定的影响,导致市场交易受阻。同时冬至即将到来,南方地区腊肉制作即将迎来高峰期,养殖户对此的预期不小。所以短期来看市场上不会出现大面积的出栏行为。猪价出现滞涨只是暂时,正常情况下需求旺季的涨势比较大,但是需求旺季的出栏节奏我们一定要计划好。
4 年底猪价破八大有希望?
今年上半年猪价一路猛跌,跌回七块以下,养猪人措手不及,惊慌不已;而下半年猪价震荡上涨,重返七元时代,也只是缓缓上扬,这一年养猪人们沉寂的太长时间了。直到十一月下旬,猪价涨幅明显,这才让大家看到了希望。
环保压力下,一些企业暂停生产或者改造,导致砖块、钢材、水泥等物料上涨,同时饲料原料以及兽药也在上涨,那么猪价上涨也理所当然;天气冷了,北方人消费提高,屠企销售量增加,收购量自然增加,南方人制作腊肉香肠逐渐开始,屠企开始备货,收购量增加;冬季猪场疾病比较多,另外冬天猪的采食时间短,日采食量少,生长慢。这就导致猪出栏延长,在需求渐长的形势下,相对来讲会出现供不应求。况且冬天超大猪有销路,每次涨价都有压栏的成分。综上,年底猪价破八还是大有希望的。
对于猪价走势,众说纷纭!你支持哪一种说法呢?不管如何,时刻关注行情调整出栏节奏,做好猪场管理才是最关键!