在经历猪价的持续上涨后,近日部分地区养殖户出栏略有增加,而且屠宰企业持续的试探性压价,供需博弈之下猪市进入滞涨的状态,不过由于冬至将近,而且业内认为冬至前后有望迎来一波涨势,所以养殖户多看好后期行情,压栏惜售依旧非常普遍。
现在南方腊肉制作处于起步阶段,尽管支撑力度还未达到最高峰,但是养殖户的期盼情绪确实一日高似一日。但是近几年四季度需求旺季大家也都清楚是什么样的情况,所以不要盲目的叫嚣高价,能够抓住每一次涨价的时机才是关键。同时业内认为12月份行情如果正常运转的话,1月份的行情走势或将更加值得期待。接下来就要看冬至前后市场的供需双方把猪价待到一个什么方向了。
今日生猪出栏均价小幅下跌,各省猪价趋稳调整。目前部分地区猪价还有跌势,主要集中在华北、华中地区,但跌幅不大,整体来看,猪价呈现出稳中回落的趋势。
当前市场的生猪供应处于略偏紧的局面,尽管这几天供需博弈,屠宰企业压价,猪价滞涨,但是屠宰企业的压价也不是非常顺利,而且在南方腊肉制作进入高峰期后,屠宰企业的压价难度会更大,以至于现在猪价以平稳调整局面为主。
现在已经来到十二月中旬,由于养殖户普遍看好冬至前后的猪肉消费市场,所以惜售非常明显影响市场的生猪供应量,导致猪价下跌的阻力较大。
现在市场供需博弈局面延续,预计短期猪价或延续当前稳中小幅调整的走势,建议养殖户酌情处理出栏节奏,避免集中出栏。
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