各地区反映终端猪肉需求上升,利好猪价先后小涨。从19日开始,猪价已连续5天上涨!全国大面积降温后,肉类需求增加,终端市场的好转利好猪价,猪价逐步回涨。
全国生猪价格小幅震荡调整;东北保持稳定,主流6.9-7.2元/斤,华北主流6.9-7.3元/斤,华东局地上涨,主流6.9-7.5元/斤,华中微幅上涨,主流6.9-7.3元/斤,华南局地上涨,主流6.9-7.2元/斤。
目前广东产区主流6.9-7.2元/斤;广东温氏猪价报7.1元/斤;四会猪价6.9-7.3元/斤;化州猪价6.8-7.1元/斤;江门猪价7.0-7.3元/斤;韶关猪价6.9-7.2元/斤。
本周,全国生猪价格环比微幅上涨,猪源出现偏紧现象,而南方地区收购比北方地区相对顺畅。养殖户惜销情绪渐浓,导致企业收购难度增大,且气温进一步下降,市场需求有所上升,猪价上涨逐渐趋于明朗,但整体上仍显疲软,暂未能对市场行情有太大的支撑,本周猪价以稳中偏强震荡为主,预计11月下旬开始,最迟12月中旬开始猪价涨幅略显明显,此波猪价上涨预计将持续到2018年1月中下旬。
10月生猪屠宰量上涨7%,生猪需求量逐步上升
据农业部发出的相关统计数据显示,2017年10月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1916.38万头,环比上涨近2.42%,同比上涨超6.97%。
对比往年生猪屠宰量的来看,今年自三月以来生猪屠宰量一开始逐步回升,超过了前两年的生猪屠宰水平,走势与2014年较为相似。而从历史数据来看,11月到12月期间是生猪屠宰量急速上升的时期,随着消费旺季的到来,短期内,生猪需求量将逐步上升。
生猪市场已步入过渡期,对养殖户来说机会难得
据中国乡村之声报道,每年的11月中下旬到第二年1月中旬,是猪肉传统销售旺季。在元旦、春节双节的夹持下,南方熏腊肉、北方杀年猪,可以说迎来了养猪人和猪肉经销商们的春天了。
目前,全国猪价已经出现小幅稳步上涨的趋势,生猪市场明朗,猪肉走货较快。猪肉行情已经进入冬季运行时间。因为猪肉是产生高热量的食品,所以随着气温的下降,人们对猪肉的需求也增加了。全国瘦肉型猪出栏均价从14元/公斤涨到了14.2元/公斤。
中国生猪预警网分析师冯永辉表示,全国猪价最近一段时间保持小幅上涨的态势,结束了之前持续两个月的价格下跌。由于消费旺季还没到,只是一个过渡阶段,所以猪价能表现出这样一个上涨的趋势,属于温和型上涨。
春节以前的生猪市场形势比较明朗,虽然出栏有增长,但需求的增幅更大,消费需求的增量会远大于供给增量,所以生猪市场依然存在缺口。冯永辉提示,这对养殖户来说是一个非常难得的机会,要珍惜现在的生猪市场和猪价。
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