猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.09元/公斤，较上周五下跌0.02元/斤，比去年同期的16.75元/公斤, 跌15.88%;全国猪肉价格21.61元/公斤，较去年同期的26.75元/公斤, 跌19.21%;三元仔猪均价30.76元/公斤，同比降18.13%。
东北、华北、华中：整体上涨。东北、华北降温明显，需求有一定提升，部分地区出现降雪，影响运输，养殖户惜售情绪增加，企业收购不畅，出栏价格上涨，结算价跟随上涨。消费面增幅有限，对连续拉涨支撑有限。
华东：稳定为主，局部小涨。山东部分地区降雪，养殖户惜售，企业收购不畅结算价上涨。苏皖暂时稳定，好猪价格虽有小涨，但其余品种价格稳定，导致结算价整体稳定。
西南：小幅回落。四川规模场出栏价格回落，使得企业结算价回落，外省猪进入但受本地降价影响，企业也有压价意图。
养猪盈利：全国猪料比价为5.57：1，同比降16.21%，猪粮比价7.87：1，同比降17.76%。自繁自养出栏头均盈利至316.68元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.77元/公斤、1.66元/公斤、2.59元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.22元/公斤，玉米价格同比持平，配合料价格同比涨3.19%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差7.52元/公斤，同比降24.8%。
屠宰：目前养殖户有惜售情绪，北方降温明显，加之降雪收购难度有增加。预计短期价格稳定，局部有小涨。南方周末降温，需求有一定好转，但养殖户出栏积极，企业收购暂无压力，预计结算价短期稳定为主。
观点：周末两天，全国瘦肉型猪的出栏均价略下跌。东北猪价以涨为主，黑龙江、辽宁上涨0.1元/公斤，吉林下跌0.1元/公斤;华北小幅调整，河北、北京下跌0.1元/公斤，山西上涨0.1元/公斤;华东猪价上涨，山东涨0.2元/公斤，安徽下跌0.1元/公斤，其余多稳定;华南猪价稳定;华中猪价互有涨跌，河南、湖南上涨0.1元/公斤，江西上涨0.2元/公斤，湖北下跌0.1元/公斤;西北猪价下跌，陕西跌0.2元/公斤;西南猪价下跌，四川跌0.1元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在四川，均价14.81元/公斤，最低在河北，均价13.91元/公斤。
周末两天，全国瘦肉型猪的出栏均价先涨后跌，总体略向下，猪价继续小幅调整的行情，调整幅度在0.1-0.2元/公斤。总体来看，全国大范围的降温天气以及北方多地降雪，对于猪肉消费回升有促进作用，提振猪价上涨，北方部分地区规模猪场生猪出栏价格略上涨;南方地区总体保持平稳，局部下跌，市场持续处于供需僵持局面，静待南方腊肉制作需求的开启。
短期来看，猪价已经没有下跌空间，预计将以小幅震荡上扬的态势为主。气温回落，猪场疫病风险加大，提醒广大养猪人做好猪场的管理工作，防止猪病疫情的发生，减少不必要的损失。
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价14 09元 公斤，较上周五下跌0 02元 斤，比去年同期的16 75元 公斤, 跌15 88%;全国猪肉价格21 61元 公斤，较去年同期的26 75元 公斤, 跌19 21%;三元仔猪2019-12-03 12:04:00- 猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价14 09元 公斤，较上周五下跌0 02元 斤，比去年同期的16 75元 公斤, 跌15 88%;全国猪肉价格21 61元 公斤，较去年同期的26 75元 公斤, 跌19 21%;三元仔猪2019-12-03 12:04:00
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