全国外三元生猪出栏均价为14.27元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤。从11月6日开始出现回涨态势,期间虽有波动,但整体的趋势是呈现稳中维持上涨,西南地区仍然领先全国,西北地区则处于全国低位,从大的走势上来看,猪价仍未恢复到10月初的水平,总体来说,猪价还处于缓慢恢复的状态。
北方地区屠企基本上提量现象不明显,南方地区在近期内提量现象有所表现,南方需求回升较北方明显,需求量有所回升。
白条价格仍旧整体稳定,变化不大,整体的消费市场需求恢复并不明显,白条走货速度依旧缓慢,屠企利润薄弱,猪价难涨。
从市场生猪供应来说,优质猪源略有偏紧,但整体供应相对充足,屠企采购虽有压力,但难度不大。长远的来说,2月份能繁母猪存栏减少的影响11月份的生猪存栏量减少,处于低位状态,从农业部近几个月的报告中不难看出,能繁母猪与生猪存栏数是双降的,利好猪价上涨。
从养殖单位来看,对于后期猪价,多数保持看好后市的态度,抵价惜售态度较为明显,出栏节奏放缓,出栏体重有所增加。
从消费市场的需求来看,恢复状态明显不佳,白条价格以及屠企的屠宰量中就可以看出市场需求的变化。
从季节性消费来看,第四季度一般都是消费旺季,尤其是临近年底期间,南北方地区习俗杀年猪、制作腊肠、腊肉会使需求量明显上升,利好猪价,但也需要警惕集体压栏和集中出栏的可能。
从天气因素影响来说,气温降低,降雨降雪天气的出现,影响生猪调运与采购,同时气温的将也会影响人们对肉类消费品的增加,利好猪价。
总结一下:短期内猪价可能不会出现太明显的变化,依旧会以涨跌波动的方式呈现,供需僵持状态持续,但整体的态势是处于上升状态,虽然缓慢,但是这个趋势应该不会变化,真正的上涨开启,可能还需要在等待一段时间,需要足够的利好来支撑猪价的上涨,终端消费需求仍是掣肘猪价上涨缓慢的主要因素。
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