11月已经过去一周,虽然猪价并没有达到养殖户所预计的价格,但是也没出现下跌,这一周猪价基本为持平态势,还是比较稳定。但是猪肉消费水平还是没有上升,市场上供应并没有得到改善,需求端也没有太过于紧张,猪价还需等待时机。最近这几天供需两端并没有出现你涨我跌的局面,一直都是按照自己的意愿压栏压价,双方都非常沉住气,谁也不让谁。
现在生猪市场已经进入四季度行情,而需求也在缓慢的恢复之中。同时业内认为11月份生猪出栏将有所回落,而且双节前后市场对大猪有所消耗,当前出栏体重较高点已经显著下降,那么在需求及供给的双重支撑下,猪价的回升有望持续到春节之前。即便目前猪价窄幅调整,也没有大跌的基础。
猪肉价格随意上涨幅度不会过大。既然如此,盈利空间的波动幅度也不会过大,因此养殖户要灵活调整压栏力度和存栏结构。不要因为压栏而造成集中出栏。相比去年同期,今年猪肉价格处于低位,生猪价格业也出现了明显的下降。究其原因,一方面是生猪出栏稳定,市场供应充足,屠宰企业采购难度不大,压价成为常态;另一方面,季节性的消费拉动还未全面体现出来,可以说需求旺季未到,猪价短期内难以大涨。
猪价持续稳中小幅震荡,白条肉价格无好转,屠宰企业持续提价动力不足,压价意愿仍存。根据研究部数据模型推演结果显示,11月份中国生猪补栏将环比继续小幅增长,出栏大猪环比继续小幅增长,月末生猪存栏环比继续小幅增长;行情方面,根据我们之前的预测,11月份全国出栏大猪价再度走强的可能性高,细分时间看,上中旬价格总体稳定,涨跌震荡为主,价格涨跌温和。中下旬后,预计价格上涨将略显明显,总体上11月份月度均价环比上涨的几率更高。
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