监测的生猪报价信息统计,2017年11月3日猪价指数115.76。全国生猪价格为7.05元/斤,较昨日持平,全国生猪价格最高为福建省7.20元/斤。
回看10月份,全国猪价大体呈“U”型走势,在国庆、中秋双节长假期内在7.11元/斤的价格维持了一段时间后开始下行,并在10月17日触底6.98元/斤后重新开启上涨模式。到10月底的时候开始在7.07元/斤左右趋稳。从10月24日到今天已经持续9天微幅震荡调整。
然而,随着中东部大降温,以及养户对冬季利好带来的消费量大增,养户扛价心理较强等利好支撑,11月下旬猪价将会继续回升。
猪价持续小幅震荡调整,今天北方地区猪价现小幅反弹迹象。河南、湖南等华中地区小幅上涨。华南、西南地区小幅下滑。目前生猪出栏量有一定下降,企业收猪难度略有增加,但市场消费的提振作用尚不明显,屠宰企业提价动力不足,短期猪价持续上涨困难。
对于后市猪价,业内认为,随着腊肉储备开启和气温下降,消费出现季节性回暖,需求提振,猪价将继续回升。
利好一:中东部大降温
受冷空气影响,黄淮南部及其以南气温继续下跌,降幅基本都在2-6℃。江淮、江南、华南的不少地方最低气温还将创新低。今天8时至明日8时,西藏中东部、青海南部、陕西西南部、川西高原北部等地仍有小到中雪或雨夹雪,局地大雪;云南西北部、西藏东南部、川西高原东部等地的部分地区有中雨。
利好二:二次育肥回温
中部地区的价格回落,使得标猪购买成本降低,加上二次育肥的时间越来越紧迫,很多人不想丢掉年底的“大肥肉”,因而活动的频率和收购的积极性明显增加,拉升该地区的生猪价格回暖。
利好三:市场上生猪体重不大
一方面,很多猪友可以感觉到,市场上的牛猪数量比之往年较少,260斤以上的生猪价格明显被提升,总体生猪均重较小;另一方面,牛猪的价格比标猪要高上一些,说明屠企收购积极性还是缺猪的,收购积极性比上一轮下跌的时候好得多。一旦利好因素出现,生猪价格回升速度相比不慢。
利好四:多数人扛价心理较重
2017年以来,生猪价格确实没有太好的表现,大家都指望着冬季的利好带来消费量的大增,趁着寒冷多卖些钱。因而,很多人的扛价心理是比较重的。
利好五:进口总量同比下降28%
据了解,2017年以来,进口肉趋降,但进口单价整体稳定在1800美元/吨(折算进口成本13元/公斤左右,国内2017年月度均价白条猪肉价格在20元/公斤左右),国外进口肉的成本相对稳定,因而对于进口猪肉的企业来说,决定其是否进口猪肉的关键因素,取决于国内白条猪肉的价格。
利好六:玉米等饲料价格将维持弱势运行
饲料方面,10月下旬,华北黄淮地区天气持续晴好,新玉米顺利上市并即将迎来第一波售粮高峰期。同时,东北产区新玉米已南向北陆续进入收获期,新玉米上市量将急剧增加。此外,临储粮拍卖也在进行,新粮、陈粮同时叠加供应市场。预计后期玉米等饲料价格将维持弱势运行。
多方利好情况下,11月的生猪价格或许不会出现大幅上涨,但持稳或小幅回暖还是做得到的。待11月下旬后,生猪出栏量下降,而南方腊肉制作在12月中下旬也将逐渐开启,猪价涨幅将有望加大。而业内表示预计这轮猪价反弹将在14-15元/公斤左右。在此,建议养殖户能够把握住高点及时出栏,即便是在需求旺季也不要过度的追涨。
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