农业部：猪价走势持较为乐观的态度

road 养猪巴巴 2017-10-26 11:43:00

【导读】　　10月17日，农业部市场与经济信息司司长唐珂，在新闻发布会上通报三季度重点农产品市场运行情况时指出，生猪产能仍处于相对低位，且受环保政策影响，...

　　10月17日，农业部市场与经济信息司司长唐珂，在新闻发布会上通报三季度重点农产品市场运行情况时指出，生猪产能仍处于相对低位，且受环保政策影响，生猪产能恢复速度趋缓，将对四季度猪价形成有力支撑。

　　农业部在最新发布的9月供需报告中判断，四季度生猪供给量恢复程度如何将受环保政策的影响，不过规模企业快速扩张弥补了部分产能的下降。整体来看，供给恢复速度将会较前三季度显著下降，猪价总体将会有所回落，猪周期运行大方向不变，但今年下降空间不大，总体将会在每公斤14-15元间震荡。所以，农业部对4季度猪价走势持较为乐观的态度，不过养殖户应该谨慎乐观，不要过度补栏和压栏。

　　猪价持续小幅反弹但养殖户操作要谨慎

　　目前养殖户抵触情绪强，压栏惜售明显，加之可出栏生猪存栏偏紧，所以猪价持续反弹。屠宰企业虽提价意愿不强，但为保证正常收购，不得不提价收猪，但是提振幅度不大，猪价上涨范围难有实质性进展。

　　之所以业内比较看好11月份，主要是需求开始增加，而且2月能繁母猪存栏低位，导致11月份出栏量比较低。如果11月份养殖户的惜售情绪还是很强烈，那么出栏的生猪可能更少。但是这部分产能会在12月份出栏，12月份开始市场供需两旺的态势开启，出栏量将会再度走强，而猪价涨势如何我们依旧要看后期的消费情况。

　　屠宰企业调价意愿不强供需博弈继续

　　东北和华北地区由于养殖户抵触有惜售情绪，导致屠宰企业收购压力增加，但需求不佳，所以企业涨价意向不强，供需博弈，价格涨跌两难，生猪结算价整体稳定。东部和中部地区各地养殖户及养殖场有提价意向，但有猪肉销售情况不佳，屠宰企业调价意愿不强，供需博弈之下，此价格稳定，暂时难有调整。西南地区本地养殖企业有涨价意向，但屠宰企业因消费不佳调价意向不强。供需博弈，价格以稳定为主。

　　总体来看，最近的止跌反弹态势提振了养殖户看涨后市的信心，导致养殖户有抵触心理，出现惜售，屠宰企业收购压力略有增加但需求不佳，所以屠宰企业调价意愿不强。短期价以格稳定为主，建议养殖户理性调整存栏结构，适时适度出栏，同时要特别注意饲养管理和疫情防控。

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　　进口猪肉量连续三个月下降为市场腾空间

　　从4月份以来猪肉进口量逐渐缩减，特别是6-8月，同比分别是-53%、-52%、-56%。据海关统计，今年1-8月我国累计进猪肉产品83.3510万吨，同比减26.8%，其中8月份进口猪肉8.35万吨，同比减少56.6%，降幅达到全年最低。

　　业内认为按照此趋势运行的话，预计9月份进口量仍可能进一步下降，而且今年猪价下跌且供应恢复，基本上可以断定全年进口量回落的态势。进口量的降低确实对猪市存在一定的利好，为市场腾出了空间。不过，进口猪肉担负着平衡物价、保证供给的作用，所以市场需要进口猪肉，同时各国对中国市场的青睐程度依旧很高，所以“洋猪肉”的份额或许还将保持高位，并且成为中国猪市的竞争对手。

　　三季度以来农产品市场供求关系进一步改善

　　农业部新闻办公室举行新闻发布会中提到：三季度，我国农产品市场供求关系进一步改善，不论是粮棉油等大宗产品，还是肉蛋菜等鲜活产品，总体都企稳回暖。可见三季度是一个不错的丰收季度。

　　我们重点看猪肉市场。价格方面来看，8月份猪肉价格结束了长达半年的下跌后开始回升，月均批发价每公斤为20.16元，环比涨2.0%;9月份猪肉批发价格每公斤20.49元，环比涨1.6%。目前猪肉供需维持紧平衡，价格止跌回升。但是整体波动的幅度不会太大，四季度猪肉价格或有小涨的态势，但是整体可接受。预计猪肉增加的趋势不会改变，所以猪肉价格很难在出现明显的涨幅。养殖户也要据此理性的调整存栏结构。

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