2017年10月9日全国外三元生猪价格均价14.32元/公斤,相比昨日下降0.01元/公斤。
双节已过 猪价回落
中秋节已经过去了,国庆节也进入尾声,但是最近生猪价格并没有得到很好的利好上涨,现在目前市场需求对于生猪价格的刺激并没有起到作用,近期猪价开始慢慢的下滑,节后已过猪价将会出现一定程度的回落。
生猪价格多地持续下滑,生猪市场供给非常宽松,但是屠宰场收购还是比较简单的,没想到竟然试图压价,短期内造成生猪价格上涨不了。养猪网表示现在养殖户都能看出来目前生猪价格确实是出现了回落的状态,难道今年猪价的整体走势就这样了么?
我们可以从各大市场以及超市了解到,近期猪肉的消费还是可以的,近期很多人吃猪肉的开始多起来。加上近期节日期间的供应得到充足,价格还算是比较合理的,肉价并没有上涨,猪肉消费明显的上涨。
在双节以及农忙旺季结束后,消费虽说有上涨但还是不太多,并且消费比这段时间下滑,但出栏的数量减少也能有所抵消。而一个月后,到了立冬前后,气温将明显降低,特别是北方地区已经要使用暖气,这样消费将会明显的增加,部分地区腊肠腊肉及火腿等传统美食的制作需求将明显好转,猪价也将出现明显的上涨。
11月猪价有大概率上涨
未来生猪供应仍会持续增加,但速度是缓慢的,一方面是因为养殖户高龄母猪需要更换,处于对周期下行及环保政策的束缚,散养户补栏谨慎;另一方面是因为规模养殖企业的出栏占比目前还比较小,不足以完全抵消环保及母猪轮换两方面的影响。因此预计2018年养殖业整体仍会处于盈利阶段,全年均价在14.0元/公斤上下。
对2018年第四季度来说,国庆中秋双节集中有效刺激了下半年压栏生猪的一次释放。节前屠企集中备货直到节前三天才开始,大猪在节前两周就开始逐渐出栏,造成猪价小幅缓慢下滑。肉价相对坚挺,白条肉价虽然上不去,但是走货比较顺畅,说明消费端比较稳定。节后虽然预计消费会出现短时下调,但是供应量在经过集中出货后也一样不多,因此短时下调空间有限。肉类消费在11月将进入季节性高峰期,届时猪价仍有大概率上涨可能。
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