猪价行情涨跌背后的根源 “节日”只是辅助
猪价点评
截止9月26日9点30分，全国外三元猪平均出栏价为7.18元/斤，相比昨日猪价持平。
生猪价格受多方面影响，主要是国内猪肉产量，进口猪肉产量，饲料价格，生猪存栏量，母猪存栏量等，其中最重要的一个原因，就是猪肉供应量，生猪屠宰企业在一定程度上可以影响猪价，也就是控制猪肉的供应量，当出栏的生猪多了的时候，屠宰企业收猪就会增加，肉价下跌了，屠宰企业就把一部分猪肉冷冻起来，这部分猪肉并没有进入市场，就会延缓猪肉下跌的速度，猪肉价格也就相对稳定了。
母猪生产存在周期，生猪价格高的时候，养殖户补栏最多，等母猪发情配种，怀孕哺乳(四个多月)，断奶育肥(四个月)，育肥猪出栏至少要到四个月之后了，到那个时候，市场上猪肉供应量肯定上升，当增加的猪肉数量比老百姓消费量的时候，猪肉价格就要下跌了，猪只要还没有出栏，那就每天都在消耗饲料，饲料，资金都是可见的成本，养殖户也不敢一直囤下去，养成牛猪。
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