他打工三年便成立自己的公司，坐拥千万资产，却不满足;转型受挫，他沉溺股市无法自拔;人生最低谷，他遭遇一次火辣的诱惑;从头创业，他做出的产品为何让人又哭又笑：看陈元生如何获得火辣辣的财富。
今天，为了推广自己的产品，陈元生要举行一场吃辣椒比赛。
陈元生 吃辣椒比赛 每个碗里头有两个 谁先吃完第一名 就奖励礼品盒一个
比赛要吃的就是眼前这种红辣椒。
这种辣椒从外表看与市场上常见的红菜椒十分相像，吃这样的两个辣椒，大家显然都觉得毫无难度。
记者 觉得吃得完吗这两个辣椒
市民 没问题 三个我也吃完
记者 三个也能吃完
市民 对
陈元生 只吃辣椒果肉 辣椒籽 辣椒把扔到这就行了 谁先吃掉两个就得第一名奖励 开始
加油 加油
比赛一开始，看这吃辣椒的人脸上的表情，就知道大伙都被它甜美的外表欺骗了，低估了它的辣度。吃完两个辣椒，有人直接被辣哭了。
记者 这是眼泪吗
市民 眼泪 辣的
记者 你这滴的是啥呀 水呀
市民 辣椒水
记者 辣椒的水 不是你的口水
市民 不是
记者 我看你真的流眼泪了
市民 对 有点辣
记者 有点辣是吗
陈元生 前面没想到有点辣
记者 感觉这个外形像是很辣的样子吗
市民 不像 在家吃的那种不辣 这个有点辣
记者 怎么样怎么样
市民 有一点辣 又辣又甜 很符合重庆人的口味
记者 你是重庆人吗
市民 对我是重庆人
记者 是吗 我感觉你现在要喷火的状态 灭火了
市民 好了 好了 现在可以平复了
记者 平复了 没想到这么辣是吧
这位大叔直到领奖时还被辣得直吐舌头。
记者 刚才一边吃 那个表情有点
市民 因为今天为啥 口腔有点溃疡 但这个辣子特别可口 清爽
记者 口腔溃疡那不辣惨了
市民 因为平时我也爱吃辣子 吃抓饭吃汤饭吃点辣子丝 没有一点辣味也没意思 挺不错的 挺好
记者 那你嘴巴现在怎么样 口腔溃疡
市民 可以 可以 没问题 也是刺激它往好里长 消炎了
第二轮比赛开始了，几位男选手被辣得鼻涕眼泪一起流，而最从容的却是位女选手。
记者 女将第一名 感觉怎么样
市民 好吃
记者 辣不辣
市民 不辣
记者 不辣 不辣为啥喝那么多水
市民 就喝这一点 噎得慌
两轮比赛下来大家都对这辣椒产生了兴趣。
市民 这辣子卖掉 卖掉
记者 市场上没有卖的吗
市民 市场上没有这个好 这个好
记者 这个好
市民 对 这个肉质好 真的好
陈元生 这个辣椒它其实不是咱们的菜辣椒 不是菜店卖的 它比普通的菜辣椒厚 市场上你们买不到 是我们为我们这个辣椒丝单独选的品种种出来的 这种辣椒丝做出来的口感是别的辣椒不能比拟的
陈元生用这种独特的辣椒加工辣椒丝罐头，到2016年11月，销售额已经达到两千万元。
辣椒成就了陈元生的财富，让他的日子每天都过得红红火火。然而就在4年前，陈元生的人生却是灰暗不堪。
妻子 赌徒 就是这个样子 纯粹就跟赌徒的那个感觉差不多
陈元生 快崩溃了 已经整个人状态都找不到了 非常非常痛苦 非常黑色 就觉得走到路上天空是灰色的感觉
妻子 一进去了他就好像控制不了自己的心智
陈元生 然后这种恶性循环持续了7年
陈元生到底经历了什么，他这火辣辣的财富又是从何开启的呢?
陈元生告诉记者，要追寻他这火辣的财富，必须去五百公里之外的地方。
陈元生 新疆的西瓜呀 这瓤子
记者 这一大块太过瘾了吧 经常这样吃
陈元生 新疆这样路上 路途比较遥远有时候 新疆到处都是这种戈壁滩 水比较少 人烟也少
记者 要跑那么远的地方去找那种辣椒
陈元生 对 气候 土壤这几点 不同地方种出来口味是有区别的 我们这种产品就为了追求这种品质 距离我们虽然有五百公里 但是我们还是愿意去采购
五百公里外到底有着怎样独特的景象呢?
这是新疆生产建设兵团农十师184团所在地，每年从8月起这里就进入了辣椒丰收季，一直持续到十月末。十几万亩辣椒，品种多样，用途不一，有色素辣椒、牛皮椒、红尖椒，陈元生要收购的辣椒也就在这里。
记者 五百多公里过来就为了这种辣椒
陈元生 对 我们这种辣椒就是四平头这种辣椒
记者 为啥叫四平头呢
陈元生 像这样 它等于说是有四个突起 那么它这个我们当地叫四平头 新疆的辣椒有几十个品种 我们也做了各种试验 就是用这种四平头辣椒做出来 它的口干是最好的 因为它果肉厚以后 它入味
1800亩四平头辣椒，采收后就地加工，除去籽和把摊开、晾晒，戈壁滩是天然的大晒场，晒干的辣椒易于保存，可以供一年的加工量。陈元生每年都来这采购辣椒原料。可也正是这戈壁滩上晒出的辣椒，曾让陈元生在事业刚刚起步时就遭遇重创。
陈元生 当时我们就把这块 我们整个这些辣椒全部做报废处理 想打不光想打想骂他一顿 当时非常恼火
陈元生到底遭遇了什么?
1995年，陈元生从新疆生产建设兵团党校经济管理专业毕业，做起了医疗器械销售。从销售员到有了自己的公司，只用了3年时间，在同龄人眼中陈元生是佼佼者。
同学 陈元生他以前在做医药代理这一块 他已经积累了非常丰厚的财富了 过得是衣食无忧 很潇洒想到哪到哪 他不缺钱 永远都是他请大家吃饭 他来召集这个场子 完了以后他把大家招待好 吃好喝好玩好 他就是在我们同学群中是高高在上的
然而陈元生对自己的事业却并不满意。
陈元生 总觉得做这个行业 老觉得没有根 就说是那种有点二道贩子的感觉 总觉得是没有根基的事业 就一直 其实从上学上中学的时候 自己就想一直想梦寐以求地自己想有一个实体 做一个企业 成为一个像模像样的企业家 这是一个梦想
2007年，靠着做医疗器械陈元生手里有了上千万的存款，他觉得是时候来实现自己的实业梦想了。他先后投资焦炭厂、开办种子公司，却都以失败告终，亏损了三百多万元。
做销售一直顺风顺水的陈元生，从没亏过钱，怎么能把亏掉的钱尽快赚回来呢?在朋友的建议下，陈元生进入了股市。陈元生怎么也不会想到，他将度过一段长达7年的黑暗岁月。
我是4800点进去的跌到1849点 最后越捞这个窟窿越大 越补仓亏得越多 就是无休止地这种下跌
不断下跌的行情就像个深渊，陈元生越陷越深。从最初的二三十万元，一直投入了将近四百万元。股市不但套牢了他的金钱，也改变了他的人生。
妻子 特别迷的时候那阵子 整体有点神神叨叨的
陈元生 睡着觉做梦都梦见股市 哪只股票应该怎么走势 然后起来以后把电脑打开 把书籍打开研究这个股票
妻子 感觉就跟我们没有关系一样 是不是我们家的人呀就想着 就不管做什么事情他都一概都不管 不关心 他就想着他的股票
陈元生 当股市每天大跌的时候 你走到路上旁边的风景你是看不到的 你走着路还在想k线图 还想那只股票明天是否能上涨 什么时候解套 特别特别痛苦 然后这种恶性循环持续了7年
眼见着自己的精神状态处于崩溃的边缘，2012年底，陈元生终于下定决心注销了账户。他要拾起自己的实业梦想，从头开始。陈元生一个人去内地考察项目，而就在这次旅途中，他遭遇了一场火辣辣的诱惑。
不管走到哪，最难过的不是舟车劳顿，而是饮食的不习惯，陈元生心里总惦记新疆独有的味道。
陈元生 晚上有时候醒了饿了就想吃 新疆有种东西拌拉条子 抹到馕饼子上一抹 这解馋 解腻 馋得想到这个问题就流口水
新疆美食众多，让陈元生朝思暮想，流口水的到底是什么呢?
记者 还热的呢
陈元生 对 刚出炉的 非常非常香 诱人 铺上我们这个辣椒丝 这叫辣椒丝配馕 是绝配 走到哪都想这个味道 就想这热馕出来以后抹这辣椒丝
记者 不卷吗
陈元生 就这样吃 太香了
记者 这个馕还是脆脆的
陈元生 馕是脆的 辣椒丝是柔的
记者 香香的
陈元生 香 这是我们新疆独有的特色 馕饼子加辣椒丝 绝配
这辣椒丝，不光是陈元生惦记，也是当地男女老少都爱吃的美味。
记者 不要辣坏了
市民 我们都半瓶半瓶吃
记者 什么
市民 我们都一次吃半瓶
记者 平时就喜欢吃辣椒丝
市民 对
记者 你们真的可以 辣不辣 不辣
市民 多吃一个馍 开胃 多吃一个馍馍 吃了还想再吃 再加一个馍馍
市民 新疆人夹着馍馍吃辣椒 太棒了
记者 太棒了
市民 就是太好了 太棒了 棒棒的
在内地市场考察时，陈元生都没有发现这样的辣椒丝产品，这不正是他一直寻找的机会吗?
陈元生 其实我要找的东西就在新疆 市场这块只要有好的产品出来这块没有问题
新疆的辣椒丝罐头已经做了七八年，成熟的品牌有两三个，陈元生虽然从没有涉足过食品加工，但他看准了一个关键人物。
李伟是新疆维吾尔自治区科技特派员，在食品行业摸索了二十多年，不仅有实践经验，而且陈元生打听到李伟手中有一项全新的技术，可以用天然香料替代化学防腐剂，这足以让他的产品突出重围。
陈元生 一个核心的技术人才 对我这个新的实体做实业的重要性 它就相当于我后面企业能走多远
李伟 当时我也没同意 我前面碰到过很多 要开这个厂开那个厂 真正能干的到跟前敢干的没有几个 因为我知道像农产品投资 农产品加工厂 没有一千万元的投资他基本干不下来的
陈元生 离开他办公室 回乌鲁木齐的路上 我就坚定了我的想法 我一定要跟他合作成
从那天起，陈元生三天两头拜访李伟，他不谈技术和合作的事，讲的都是自己过往的经历、创业的想法，随着对陈元生越来越了解，李伟也终于向他说出了心里话。
李伟 我说你别干了 连我自己都不想干了 这个东西投资很大而且那个风险 利润也不高
李伟把掏心窝的话都说出来了，他想劝服陈元生，没想到陈元生听后，却更坚定了信心。
李伟 他想法和一般正常人不一样 真是不一样 这个玩意就是因为投资大难度高门槛高一般人做不了 一般人做不了我们做不是更好吗 他就这么想 我觉得陈元生这个人一万个里面碰不到一个。
2014年，陈元生投资800多万元的工厂已经可以投产了，他创业的热情和实干的劲头打动了李伟。
李伟 我只是想着收上他一笔技术转让费自己干去吧 后来干着干着半年后真是把我自己的钱投到这里面了 不知不觉地就进来了
那么李伟手中掌握的替代化学防腐剂的天然香料到底是什么?
陈元生：当时我一听我非常激动，这产品如果这个技术有的话，我们做出来的产品不就有竞争力了吗?然后跟我们最初想做这种高端、绿色健康产品刚好就对路了。
李伟 为什么在不使用合成防腐剂达到一个比较好的保存期 我们这有一个秘密武器 大家现在看到的这些东西全是用一种天然的食材 花椒 茴香 桂皮 这个东西很常见 就是在普通老百姓家中不自觉地会使用这些东西
记者 大家都吃过吗
李伟 吃过 新疆人全吃过
新疆美食擅用香料，这是老辈人传下来的生活智慧，而有一种香料在去膳提香的同时，还有防腐抗氧化的功效，这就是茴香。它真的有那么神奇吗?
李伟和新疆大学合作，提取茴香精油，用于食品防腐，这正是他的秘密武器。
茴香精油已经完全可以取代人工合成的防腐剂 来做到茴香精油辣椒丝的一个防腐 保鲜 另外还有一个风味的需要 效果也达到了
陈元生用茴香精油防腐，在辣椒丝加工企业是头一家，这是他们产品的竞争力。而让陈元生更兴奋的是，他在五百公里之外找到了一片绝好的辣椒原料基地。
过来当时就这种场景 一个大晒场全是晒的辣椒 特别壮观当时 当时一下把我们吸引住了 看好就给他们下订单了吗
对 当时我们看他品质非常好 色泽非常好 因为我们四平头第一个晒出来它色泽要好 第二个就说它这个柔韧性要好 晒出来非常符合我们的标准 当时就下了订单
记者 下了多少单
陈元生 下了七八十万元的订单 第一次合作 也非常兴奋 非常高兴 觉得我们的事业基础更牢靠了。
然而几个月后，陈元生就被这批辣椒害得叫苦不迭。
干辣椒运回工厂，经过漂烫、复水、切丝、炒制，最终做成美味诱人的辣椒丝。
陈元生邀请了在内地做医疗器械朋友，请他们实地考察。
陈元生 内地很多我们跟我合作过医疗设备的朋友现在都在转向 我给他们发了些新疆的辣椒丝食品 发过去以后 尤其像武汉的 天津的 北京的他们尝到以后说很好吃 他们也想做(销售)北京经销商 我是在现场参观了他的场地 生产流程 种植基地 当然也基于对陈总的信任 就把几十万元货款打了过来
很快陈元生往北京、天津、武汉等地发了几千件货。2015年1月的一天，陈元生带着他的辣椒丝在南京参加食品展销会，正当他给消费者讲得来劲的时候，一个电话，让他突然变了脸。
李伟 那个脸一下子就变了 东西往那一放 就直起身子在那说了半天 后来电话挂掉过来 那几个客人买东西的客人莫名其妙 这个老板怎么了 突然一下脸就变了
陈元生 质检员很慌张地给我打电话说是 陈总这辣椒有问题 当时我心里机咯噔一下 因为作为企业刚开始搞头几年 每一件事 汇报产品有问题我心里都很揪心
给陈元生打电话的人是赵寿军，他是产品出厂最后一个把关人，当他抽检时发现了问题。
质检员 尝一口两口尝不出来 尝到最后慢慢品 好像才有那么一点细微有点碜牙 就像胡椒粉 像调料那种 咬开了还有一点点碜牙 咯吱咯吱 稍微有一点点 感觉是沙子
陈元生马上赶回加工厂，反复确认，辣椒丝罐头的底部的确有细沙，他当即做出了一个决定：发出的货全部召回。
经销商：有一天陈总突然间 我忘了可能大半夜就给我来电话 他说老王你把上次给你发的整个上千件的东西都要退回来 我说怎么了 至少有上千件
记者：上千件
经销商：上千件
记者：一件里面有
经销商：一件20瓶我说我尝了 我尝不出来你一定要召回吗 我说咱们早期产品这么困难 我说咱们能不能降价处理 他说不行 他说不能让任何有瑕疵的产品流入市场 尤其咱们早期 尽管我们很困难 但是口碑更重要
陈元生把召回的产品全部做报废处理。
产品的品质对我们面临着什么 就是面临以后的生存 所以这是毫不含糊的 有问题绝对不能上市 上市以后就砸我们的牌子
忍痛处理了产品，陈元生不禁恼火，沙子是从哪来的呢?
这批辣椒是他亲自收购回来的，难道是农户卖辣椒时人为掺进了沙子?陈元生决定去实地探个究竟。
当他走在戈壁滩上，陈元生一下子全明白了。
记者 原来晾晒都是在这种戈壁滩上晾
陈元生 对以前这种品种 还有各种辣椒都是这种晾晒方式 晾出来效果也不错 但是像我们这四平头打开以后 这种情况晾晒风只要一起风整个全都是废品
茫茫戈壁，怎么能躲开风沙呢?辣椒合作社的赵社长绞尽脑汁，最终想出了完美的解决方案。
赵新军社长 这个问题必须要解决 不解决这个事情就搞不成了 然后我们就开始考虑这个问题 最后我们想的办法就是 每一百亩地旁边就要配套五十亩打瓜地 因为打瓜的生长期比较短 刚好可以和辣椒采收的时候衔接上 我们机把这个打瓜种上以后 到时间就收掉 收掉以后然后再晒辣椒 就现在我们脚底下就是今年的打瓜地
在四周有防风林的耕地上铺上防尘网，这样一来摊开晾晒的四平头辣椒就不怕沾到沙子了。
虽然因为原材料的问题损失了八十多万元，但陈元生对于产品品质的苛求坚定了经销商对他的信任。
北京经销商 王兆宏 ：现在想想 现在这个口碑 包括我们的销量逐渐上涨 跟陈总这种精益求精的态度 包括诚信的这种态度是有很大关系的
陈元生带着他的辣椒丝罐头，参加各种食品展销会，新疆的独特风味和天然香料防腐，吸引了众多客户。2016年，陈元生把他的辣椒丝罐头卖到了北京、上海、广州、武汉、杭州等地，他要让更多的人吃到这火辣辣的美味。
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