湖北早熟大豆现“僧多粥少”现象

　　上周，湖北大豆产区收获面积依然零星，上市量看似增加，受市场需求支撑，行情在预期之中高开高走。产区持续的高温于8月26日降雨后已经终结，但非正常的死亡豆棵已经在部分中熟品种中凸显，无法改变质量劣变现象。而对晚熟品种明显有利，近期天气正常，自然成熟的品质会稍有提升，由于前期偏差的质量，市场和收购商均出现挑剔，在后期上市的晚熟豆，小粮商和农户均会出现掺兑，给后期的质量提升带来压力。
　　本周，早熟品种的收获将基本结束，收购量同时会日渐减少。由于大面积中、早熟品种多集中在汉江北部的天门、沙洋、钟祥、京山区域，今年这些地区的绝收面积超过一半以上，汉江南部的公安、江陵、仙桃、潜江、石首等地早熟品种正常年份供应周期均低于汉江北部，今年更难以承压。本周质量难以提升，价格会在上周基础上上涨，中熟品种在质量提升的前提下价格会出现下调，两者价差会明显拉大。
　　早熟豆市场范围扩大
　　近期，各地市场需求量均明显提升，早熟豆市场占据的范围明显扩大，由于陈豆提前脱节，许多未曾经营过湖北早熟豆的市场今年出现尝试，虽价格高昂，但出浆率较好。产区大幅减产，难以使行情下调，部分区域的中熟豆上市，质量却不给力，汉江北部产区的收购商大批涌入江南，给江南各地增添了新的“景色”。
　　上周，湖北产区内许多收购商出现了汉江北部豆源大批涌入江南的现象，由于这类商户市场中均有稳定的客户，今年这些区域分洪出现大面积绝收，使得正常年份的大范围上市变得“浓缩”。各地采购焦点集中于汉江南部的零星地市，过多的承压使得这些区域惊慌失措，因此，价格欲回调却难有供应上量。上周四，短暂的降雨使得高温缓解，但连续两天产区无法补库，各地收购商均已启动收购，“僧多粥少”的局面开始显现，至周末，各地早豆价格刚欲趋稳却再度上调，供应量明显下降。
　　市场需求有增无减，本周各地早熟豆均不会出现明显上量，田间收获也将结束，收购价上调的可能性较大，但过大的涨幅在即将上市的晚豆影响下不太明显。上周未，汉江南部早熟豆最低价格已出现5260元/吨，这类货源均水分偏高和“泥花”现象偏重，5300元/吨中位价格很抢手，5400元/吨以上的优质货源少之甚少，且表现匮乏。
　　本周，江陵、公安、石首等地“中黄品种”收获面积将会增加，上周末5000元/吨的产地车板价难以支撑，将日渐下调，由于早豆价格出现上行，有不少市场商户会改变采购品种，这类货源因质量不尽人意，干瘪粒偏多，即便价格有出现4800元/吨的可能，但部分市场仍不会出现像对早熟豆那样的“情有独钟”。
　　因此，本周早、中熟豆之间的价差会渐渐拉大，早熟豆质量太挑剔不会如意（爱基,净值,资讯），产区机收和人工收割的均会混收，反正入库后一家有货多人看，你不买他买的机制已出现，部分优质货源回归5500元/吨的可能即将显现。
　　晚熟品种的上市时间偏晚，下周，也就是在9月5日前后会大面积收割，今年由于大面积的水毁绝收，剩余的收获面积单一晚熟品种，仅占总播面积的50%左右，市场需求加剧，早熟豆单产仅200斤左右。湖北当地人称一亩田今年收成在300斤上下，实际上大部分地区面积的计算是按990平方米一亩折算。全省总面积比去年增加20%，但总产却比去年下降40%，今年整个湖北省可供市场的商品豆源不足7.8万吨，因此，晚熟豆上市价格也不会太低，应在4600～4800元/吨之间徘徊。
　　加工商选择空间狭窄
　　市场陈豆仅个别地区市场商户还有少量剩余，由于市场竞争对手减少，加上湖北新豆价格高昂，市场陈豆价格也被抬升，市场内可选品种减少，加工商对价格只有慢慢适应。各地气温均开始下降，加上各地学校陆续开学，食堂对豆制品的需求大幅增加，新豆产品口感纯正，居民需求也明显提升。在这种情况下，湖北产区上市的时间差优势明显，加上早熟品种的出浆率较好，因此，价格略高的加工商也表示认同。
　　上周，南方各地市场销售均陆续转向新豆，西南方向的云、贵、川由于汽运成本偏高，对早豆的采购偏少。北方市场五花八门，河南、山东、河北等地的东北豆和沿淮豆，加上“死灰复燃”的转基因豆和进口的非转基因豆可谓“琳琅满目”。
　　目前，湖北新豆还没有流入。广东、广西、湖南、江西、福建等地对新豆入市敏感，目前各地均已销售早熟新豆。销售价格含湖北周边地市，进入豆制品加工点均在5800～5900元/吨之间，由于加工商对早熟豆的质量认同程度提升，由开始的试试转为批量采购。
　　产区受上述情况支撑，早豆价格已难以回调，且在本周出现小幅上扬是难免的现象。由于早豆量小，本周田间收获也将结束，产地价格坚挺，令不少农户转入惜售。产区内已出现早中熟品种混收现象，充当早豆市场难以接受，按“迟豆”报价收购商吃亏，折中的报价在江陵、公安等地已经出现，产地车板价5000～5100元/吨，均为这类品种，这类货源已有少量流入市场。都使用同样的包装，市场中这类品种均是经营商的故意采购，乘机鱼目混珠，卖价却仅低于早熟品种。大的市场这种现象较少，偏僻的县域市场较为明显。
　　产区价差在本周会出现拉大，市场应注意产区的变化，理清早、中品种行情，不要单一看价格分离。同时，产区应适度调整，盲目追涨在即将上市的晚豆影响下，市场的恐慌会加剧对晚豆的观望，会停滞早豆采购。由于今年沿淮地区上市的时间与其时差较短，且河南、安徽今年可谓“风调雨顺”，大豆长势已确定好于近几年中任何一年，但不排除近期仍有更多不确定的气候因素。9月中旬起各地均会有小量上市，对湖北豆价格走向施压是很正常的现象，建议市场和产区均应转为理性，此时惜售和库存均不会产生预想的收获。