猪场实习见闻（三）为你展现中国集约化养猪场内的最真实生活

guoping 飞猪说 2016-10-25 17:22:44

【导读】欢迎各位看官又回到【趣养殖】，接着上次的“猪场实习见闻”继续说。兽医们的好福利猪场的兽医（下文称“老手”）要给一批小公猪做去势（阉割，避免非种用...

欢迎各位看官又回到【趣养殖】，接着上次的“猪场实习见闻”继续说。

猪场的兽医（下文称“老手”）要给一批小公猪做去势（阉割，避免非种用公猪长大发情影响生长）手术，顺便为一只患疝气（猪腹部的肠管从自然孔道或病理性破裂孔脱至皮下或其它腔孔的一种常见病）的小猪做矫正手术。本文的主人公“菜鸟”被叫去帮忙。

手术流程首先是绑定，然后是消毒，接着是用手术刀划开腹部取出睾丸和异位肠道，最后是消炎、缝合伤口。“菜鸟”承担助理工作，主要是抓紧小猪，不让小猪乱动。

“菜鸟”本以为手术会像人做的那样，先麻醉，后消毒，然后再手术、缝线、包扎。但实际情况出乎想象：整个手术过程都没有给小猪仔打麻醉，也没有严格的消毒程序，疼的小猪嗷嗷叫，缝线后伤口也没有包扎，只在伤口里面撒了些消炎药。（这么粗爆的手术有没有人性？“菜鸟”也是敢怒不敢言）。

术后“菜鸟”给松绑的小猪按摩了一下双腿腿，促进其血液循环。术后可怜的小猪仔趴在地上久久不能站立。“老手”说，这小猪很快就会恢复健康，要比人类想象的坚强的多。

好吧，“菜鸟”原谅了他的“救死扶伤心切”。

猪场的兽医们每次阉割小猪都会获得少则几十，多则上百个“猪睾丸”。这外形有点像大花生似的“猪蛋蛋”可是好东西。

猪睾丸性味甘、咸，温，入肺、肾经，有温肾壮阳，补肺益气之功，适用于肾虚衰之阳萎、咳嗽、喘气和腰膝酸软等症。在壮阳方面的效果比鹿鞭、牛鞭等这些排泄管道而非生精器官要好上不知多少倍，甚至比“某哥”还要管用。据说市场上100块钱一斤都买不来。

猪场实习见闻（三）为你展现中国集约化养猪场内的最真实生活

在猪场里这可是只有兽医们才有的工作福利。他们经常把自己亲手阉割的猪蛋蛋带回去，用开水焯一下去除骚味，然后红烧、炖汤或者干扁油辣子炒着吃。一般第二天上班的时候，大家见面都会首先问一句：“昨晚和老婆战况如何?”。

第二天上午，“菜鸟”被派去给一头母猪量体温。既不能放在腋窝，也不能插在嘴里，猪的体温要怎么量？

那只能从肛门喽。定位栏里的母猪前后来回移动，“菜鸟”好不容易刚把体温计插入母猪肛门，一坨大便从肛门中出来了，还冒着热气！那叫一个够味。

“菜鸟”及时将体温计拔出来冲洗过后重新测量。猪的正常体温为38℃～39.5℃(直肠温度)，检测结果显示这头猪直肠温度38℃，没有发烧！

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接下来去怀孕母猪智能群养舍赶猪。都是智能饲养了为什么要赶猪？

母猪妊娠舍里安装了国外进口群养饲喂系统，正常情况下母猪们应该饿的时候自动去采食，机器会记录每头猪每天的采食量。

但是这种设备不论对于猪场的工人还是母猪来说都是个新鲜物。尤其是那些怀孕后刚被转到这个舍的母猪更不知道如何去采食，需要人来训练它们一阵子才会自己去吃食。还有一些因怀孕不想吃食的情况，更需要人为去调教和督促。

电脑系统显示其中一只有三天没进食了，“菜鸟”和小伙伴们拿着专业挡猪板和棍子，像是防暴警察（不如叫城管更贴切），把那些听话与不听话的一个接一个的赶进去吃食。其中有两只倔强的母猪没少挨揍，有人用棒子打，有人用脚踹，有人用棒子戳（也不担心母猪会流产？）。

“菜鸟”是非常讨厌使用暴力对待动物的，但有些猪的确实不听话（论体重你比“菜鸟”还重，还是即将成为十几个小猪的妈妈，一日三餐都让人来督促，羞不羞！）。

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还是在间“智能饲养舍”，“菜鸟”被派去辅助兽医为一些怀孕一定日龄的母猪接种大肠杆菌疫苗。“菜鸟”需要按照记录表上的序号，找到对应的猪耳朵上的标牌，然后在母猪身体上标上记号，由兽医来注射。

有些猪耳标牌脏极了，看不清上面的数字，加上“菜鸟”还有点近视，这件看起来不难的事情做起来却没那么简单。最关键的是猪儿们害怕人类的靠近，人稍微一走近就躲开，仿佛是知道即将要给它们带来痛苦。所以就这样“菜鸟”在猪圈里折腾了很久。

看来“智能舍”还是不够智能啊！

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在经历过一段时间学习后，“菜鸟”对猪场工作都逐渐熟悉起来，可以接触一些猪场核心技术了。所以这天“菜鸟”被安排跟一位“师傅”后面学习种猪配种（人工授精）工作。

在猪场里这可是门最高深的技术活啊，猪场的生产水平高低受这一个环节影响最大。

如何人工授精？在这过程中又发生了哪些趣事？

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